RESEPTI: CHIA-MARJAVANUKAS (KETO + GLUTEENITON)
6*Sisältää mainoslinkkejä
Mun herkku keto-aamupala on ehdottomasti chia-marjavanukas. Laitan chia-siemenet yöksi maitoon turpoamaan ja valmistan loput vanukkaasta aamulla, jotta se on tuoretta. Otan usein tätä mukaan töihinkin ja tämä on kyllä niin herkkua ja täyttävää, että ai että! Chia-siemenet ovat todella terveellisiä ja ne ovat vatsan paras kaveri. Chia-siemenet sisältävät mm. kuitua, kalsiumia ja omega-3-rasvahappoja. joten ne kannattaa ottaa ehdottomasti mukaan ruokavalioon 🙂
Valmistusaineet
- 1 dl punaista maitoa (jos haluaa oikein kermaista, niin käytä kuohukermaa).
- 1 rkl auringonkukansiemeniä.
- 2 rkl chia-siemeniä.
- Kourallinen marjoja.
- 4 rkl turkkilaista jogurttia (käy myös kreikkalainen, mutta siitä tulee vähän löysempää).
Itse laitan vanukkaan sekaan myös *Puhdas+ keto-kollageenia. Vanukkaan voi valmistaa myös ilman sitä, mutta jos haluat lisätä sekaan kollageenin niin sekoita se maidon joukkoon. Välillä jos haluan vanukkaaseen lisämakeutta, niin laitan sekaan pari pisaraa makeutusainetta.
Valmistusohjeet
- Kaada lasiin 1 dl punaista maitoa ja sekoita sekaan 2 rkl chiansiemeniä.
- Laita seos yöksi jääkaappiin.
- Ripottele aamulla seoksen päälle 4 rkl jogurttia ja kourallinen marjoja.
- Laita vielä päällimmäiseksi marjoja ja siemeniä.
Tämä resepti on gluteeniton ja ketoon sopiva. Maidottoman tästä saa helposti korvaamalla maidon esim. manteli-, tai soijamaidolla ja maidottomalla jogurtilla. PS. Fitnessfirstin verkkokaupasta saa ostettua edullisesti ketogeeniseen ruokavalioon sopivia *tuotteita (mainoslinkki).
Miltä kuulostaa – aiotko testata? 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
RESEPTI: HERKULLISET KETO MARJA-MUFFINSSIT
Kesäkuun alun kunniaksi haluan jakaa teille mun suosikki keto-marjamuffinssi ohjeen. Tällä ohjeella tulee noin 8 muffinssia vuoasta riippuen. Jos haluat tehdä kerralla isomman satsin, niin tuplaa vain valmistuaineet jolloin saat noin 15 muffinssia. Itse käytän muffinsseihin usein pakastemarjoja, koska niitä on melkein aina valmiina kotona. Muffinsseihin kannattaa näin kesällä upottaa tuoreita marjoja suoraan torilta – nams! Resepti on gluteeniton ja se sopii ketogeeniseen ja vhh-ruokavalioon 🙂
VALMISTUAINEET
- 2 kananmunaa.
- 25 grammaa voita.
- 0,25 dl Hermesetas makeutusnestettä.
- 2,5 dl mantelijauhoa.
- 1 rkl leivinjauhetta.
- 1 rkl psylliumia.
- 100 grammaa kreikkalaista jogurttia.
- 100 grammaa marjoja (mansikkaa, mustikkaa, vadelmaa – mitä vain haluat).
- Ripaus suolaa.
VALMISTUSOHJEET
- Sulata mikrossa voi.
- Sekoita keskenään voi ja makeutusneste.
- Lisää voi-makeutusseoksen sekaan kreikkalainen jogurtti ja kananmunat – sekoita hyvin.
- Lisää sekaan mantelijauho, psyllium, leivinjauhe ja suola.
- Lisää marjat (jos käytät pakastemarjoja, sulaita marjat ensin) ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Annostele muffinssivuokiin taikinaa lusikan avulla.
- Paista uunissa 175 asteessa uunin tehokkuudesta riippuen noin 30 minuuttia.
Namskis, nämä ovat niin hyviä! Olen monesti ottanut näitä töihin mukaan kahvin kanssa nautittavaksi. Muffinsseihin voi tehdä myös herkullisen kuorutteen esim. kuohukermasta ja tuorejuustosta. Ihanaa kesän alkua kaikille – nauttikaa auringosta ja herkuista 🙂
PS. Fitnessfirstin verkkokaupasta saa ostettua edullisesti ketogeeniseen ruokavalioon sopivia *tuotteita (mainoslinkki).
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS: