TESTISSÄ ARLAN UUDET LEMPI JOGURTTIKASTIKKEET + RESEPTI
4*Arla Lempi jogurttikastikkeet saatu PR-näytteinä.
Rakastan käyttää kastikkeita, dippejä ja soosseja ruoan kanssa. Vaikka ruoka olisi kuinka hyvää, niin hyvä kastike saa ruoasta aina kaikki maut ja vihahteet esiin. Sain Arlalta testiin heidän kaksi uutta jogurttikastiketta Thai Chili ja Texas BBQ. Molemmat kastikkeet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia ja ne ovat valmistettu Arlan tehtailla Suomessa. Päätin testata molempia jogurttikastikkeita possun kanssa ja kävin ostamassa kaupasta possun sisäfile-pötkylän ja laitoin sen kasvisten kera uuniin. Kastikkeet sopivat possun ja kasvisten kanssa erinomaisesti yhteen ja ne toivat annokseen ihanasti lisää makua!
THAI CHILI
Thai Chili sisältää chiliä, sitruunaruohoa, inkivääriä, valkosipulia ja paprikaa. Jogurttikastike maistui omassa suussani raikkaan makealta, mutta siinä maistuu kuitenkin pieni tulisuus. Thai Chili sopi hyvin yhteen possun kanssa ja varmasti kanan kanssa tämä olisi täydellinen pari. Hiilarit kastikkeessa ovat 7,7 / 100g.
Ainesosat: Jogurtti (pastöroitu maito ja kerma, maitoproteiini, hapate), paprikasose (12%), inkivääri (2,3%), ruskea sokeri, suola, maissitärkkelys, valkosipuli, valkoviinietikka, sokeri, cayennepippuri, sitruunaruohouute, guarkumi, sitruunamehutiiviste.
TEXAS BBQ
Mä en itse ole oikein koskaan pitänyt erityisemmin barbequen mausta, mutta tässä kastikkeessa BBQ maku oli aika mieto. Mieheni tykkäsi tästä kastikkeesta kovasti ja tuumi, että se voisi sopia hyvin hamppareihin. Kastike sopi hyvin yhteen possun ja kasvisten kanssa. Hiilarit kastikkeessa ovat 9,8 / 100g.
Ainesosat: Jogurtti (pastöroitu maito ja kerma, maitoproteiini, hapate), vesi, tomaattimehutiiviste (5%), sokeri, viinietikka, hunaja, maissitärkkelys, suola, viski, karamellisokerisiirappi, savustettu paprikajauhe, cayennepippuri, valkosipulijauhe, juustokumina, neilikka, guarkumi, kaneli.
MIHIN ARLAN LEMPI JOGURTTIKASTIKKEITA VOI KÄYTTÄÄ?
- Dippikastikkeena sipseille, kasviksille yms!
- Kastikkeena patonkeihin, tortilloihin ja hamppareihin.
- Maustekastikkeena lihalle ja kasviksille.
- Salaatteihin.
- Keittoihin.
POSSUN SISÄFILEE JA WOK-VIHANNEKSET UUNISSA
- 1 paketti porsaan sisäfilettä (noin 500g).
- Pussi wok-vihanneksia.
- 1 kevätsipuli.
- 1 purkki Arlan Lempi jogurttikastiketta.
- Aurajuustoa.
- Ota sisäfile huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen uuniin laittoa.
- Aseta sisäfile uunivuokaan ja mausta suolalla (halutessasi myös muilla mausteilla).
- Kaada sisäfileen ympärille wokki-vihannekset.
- Ripottele vihannesten päälle aurajuustoa ja leikkaa päälle kevätsipulia.
- Paista uunissa 175 asteessa 30 minuuttia tai kunnes lihan sisälämpötila on 70 astetta.
- Laita sisäfilee 20 minuutiksi folion sisälle ja nauti Arla Lempi jogurttikastikkeen kera.
Mites teillä – ruoka soossilla vai ilman? 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
RESEPTI: KETOROONILAATIKKO – ELI MAKARONILAATIKKO ILMAN PASTAA
MUN KESÄN BUCKET LIST – TEKEMISTÄ TURUSSA
Viime kesä meni koronan takia vähän penkin alle – eikä koko kesänä tullut tehtyä oikein mitään. Olen kaikki kesät matkustellut aina Nuuskamuikkusen lailla etelässä, mutta vielä ainakin tämä kesä pitää viettää täällä kotimaassa. Mulla on kesäloma jo pidetty ja vaikka koko kesä menee töiden parissa niin olen päättänyt, että otan kesän vapaapäivistä kaiken irti. Tehtiin 15-vuotiaan pikkusiskoni kanssa meille kesän bucket list josta ainakin kymmenen asiaa pitää tehdä kesän aikana. Kirjoiteltiin listaan vuorotellen juttuja mitä juolahti mieleen ja listasta tulikin aika pitkä 🙂
Toivottavasti saataisiin tehtyä näistä asioista mahdollisimman monta ja nämä jutut haluaisin ainakin toteuttaa:
Maauimalaan olisi ihana päästä kesällä useammankin kerran. Olen viimeksi lapsena käynyt maauimalassa ja koska täällä keskustassa ei ole lähellä uimarantaa, niin Samppalinnan ja Kupittaan maauimalat ovat oiva paikka päästä polskimaan. Omat eväät mukaan, uimalelu kainaloon ja nauttimaan – kuulostaa aika ihanalta vai mitä?
Vepsän saareen haluan ehdottomasti matkustaa tänä kesänä. Olenkin siellä käynyt jo monta kesää putkeen ja se on ihan mun lemppari paikka. Olisi kiva vuokrata sieltä mökki ainakin kahdeksi yöksi, niin saisi rauhassa nauttia saarielämästä. Olen kirjoittanut Vepsän saaresta aikaisemmin tänne blogiin ja juttua Vepsästä pääset lukemaan tästä.
Ruissaloon haluan päästä kesällä monta kertaa. Rakastan istuskella Villa Saaron kahvilassa ja lötkötellä rannalla. Ruissalon leirintäalueella on myös kiva pelata minigolffia. Olisi myös hauska kokeilla yöpyä Ruissalossa teltassa tai vuokrattavissa huoneissa.
Jukupark olisi kiva testata tänä kesänä, kun viime vuonna ei sinne päästy. Vaikka en uskalla mennä mihinkään vesiliukumäkiin niin tykkään silti käydä vesipuistoissa. Olisi niin ihanaa vietää aurinkoinen päivä eväitä syöden Jukuparkissa.
Mökille haluan ehdottomasti päästä ja se toive näyttääkin toteutuvan, sillä menemme juhannukseksi Pyhärantaan mökkeilemään ystäväpariskunnan kanssa. Olen juhannusperjantaina kahteen asti töissä jonka jälkeen hurautetaan kohti maaseutua. Täytyy katsoa miten mulla on elokuussa vapaata, kun miehelläni on lomaa – jos päästäisiin silloinkin johonkin mökille edes pariksi päiväksi.
Näiden lisäksi olisi kiva käydä Zoolandiassa, koska se oli viime kesänä suljettuna koronan takia. Siellä on kiva viettää päivää eläinten ja ulkoilun parissa ja myös aikuisille riittää Zoolandiassa tekemistä. Piknikit ja pyöräretket ovat myös suunnitteilla ja haaveilen risteilystä saaristossa. Olisi myös ihan parasta päästä moikkamaan mamma Uuteenkaupunkiin. Toivottavasti tulevissa työvuoroissa olisi peräkkäisiä vapaapäiviä ja edes pari vapaata viikonloppua niin pääsisi nauttimaan kesästä.
Mitä sä toivot tältä kesältä? 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS: