RESEPTI: JAUHELIHA-KUKKAKAALIPAISTOS (VHH + GLUTEENITON)

Kotimaisen Tuorekset -sarjan kukkakaalimuru on yksi mun lemppari valmistuotteista ruoanlaitossa. Kukkakaali sopii hyvin raaka-aineeksi ja  lisukkeeksi ruokiin, salaatteihin ja itsehän teen kukkakaalimurusta myös pizzapohjaa! En niinkään nauti kukkakaalin raastamisesta, joten tämä valmis kukkispaketti on mulle todella kätevä tuote. Jauheliha-kukkakaalipaistos on yksi mun lemppareista, se on nopea valmistaa ja maistuu herkulliselta. Kurkkaa myös mun resepteistä pizzapohja kukkakaalimurusta, kermainen kana-kukkakaalipaistos ja salami-kukkakaalirisotto.

PS. tämä resepti sopii gluteenittomaan ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Täysin keton tästä saa käyttämällä ruokakerman sijasta kuohukermaa! Kasvisvaihtoehdon saat korvaamalla lihan kasvisvalmisteella ja käyttämällä ruokakerman sijasta kaurakermaa.

VALMISTUSAINEET

• 1 paketti Tuorekset kukkakaalimurua.
• 1 sipuli.
• 2 desiä ruoka-, tai kaurakermaa (mun lemppari tässä on pippurin makuinen kaurakerma).
• 400 grammaa jauhelihaa.
• Mausteita: suolaa, jauhelihamaustetta ja valkosipulia.

VALMISTUSOHJEET

1. Kuori ja pilko sipuli.
2. Kuullota sipulit ja kukkakaalimuru pannulla.
3. Kaada kukkakaali-sipuliseos hetkeksi kulhoon odottamaan.
4. Paista jauheliha ja mausta.
5. Kun jauheliha on paistunut kypsäksi, kaada sekaan kukkakaali-sipuliseos.
6. Lisää kerma ja anna poreilla hiljakseen kannen alla.

Tämä on niin helppo ja maukas ruoka. Paistoksen sekaan voi heittää muitakin kasviksia tai mitä ikinä haluat – tässä vain mielikuvitus on rajana 🙂

PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Diiskuneiti Blogit.fi

LUE MYÖS:

RESEPTI: HALLOUMI-PASTASALAATTI (GLUTEENITON)

RESEPTI: KUKKAKAALI-PORKKANAMUUSI

RESEPTI: KERMAINEN JAUHELIHA-KASVISWOKKI (VHH + GLUTEENITON)