VAPUN ROCKY ROAD PÄÄSIÄISKARKKIEN JÄMISTÄ
4Ihanaa ja aurinkoista vappua kaikille! Järjestin pääsiäisenä pikkusiskolleni pääsiäismunajahdin ja siitä jäi ihan älyttömästi yli suklaamunia ja pääsiäiskarkkeja. Jostain mieleni syöväreistä keksin idean tehdä pääsiäiskarkkien jämistä Rocky Roadia vapuksi siskolleni. Sulatin suklaamunat kattilassa ja lisäsin sekaan myös pari riviä Fazerin sinistä antamaan makua, sillä mun mielestä suklaamunien suklaa ei ole kyllä mistään herkullisemmasta päästä. Päälle ripottelin karkkeja ja tuoreita mansikoita – tässä resepti teillekin 🙂
Valmistusaineet
- 400g suklaata (käytin pääsiäismunien jämät + Fazerin sinistä).
- Karkkeja esim. ranskanpastilleja, vaahtokarkkeja – ihan mitä haluat. Käytin tässä M&M:n pääsiäiskarkkeja.
- Tuoreita marjoja, itse käytin mansikoita.
- Loraus kuohukermaa tai maitoa.
valmistusohjeet
- Kaada kattilan pohjalle loraus kuohukermaa tai maitoa.
- Lisää suklaat kattilaan ja sulata suklaat juoksevaksi seokseksi miedolla lämmöllä.
- Vuoraa keskikokoinen vuoka leivinpaperilla.
- Kaada suklaaseos vuokaan nuolimen avulla.
- Ripottele päälle karkkeja ja marjoja.
- Anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti tai yön ylikin.
Oikein aurinkoista ja energistä vappu-viikonloppua kaikille! PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
CURRYKANA KUKKAKAALILAATIKKO (KETO, VHH, GLUTEENITON)
Currykana-kukkakaalilaatikko on tällä hetkellä yksi mun lemppari keto-vhh arkiruoka ja mun mielestä se maistuu ihan riisiltä ja kanakastikkeelta. Olenkin tehnyt tätä jo usemman kerran ja reseptiä on kyselty aika paljon, joten tässä se tulee! Tämä uuniruoka valmistuu aika lailla samoilla pohja-aineksilla kuin ketoroonilaatikko. Valmistus käy helposti pakastekukkakaalin kanssa ja ruokaa pidetään uunissa tunti. Helppoa ja hyvää arkiruokaa 🙂
VALMISTUSAINEET
- 400g kanasuikaleita.
- 400-500g pakastekukkakaalia (voi käyttää myös tuoretta).
- 1 iso sipuli (pakastesipuli käy myös).
- 150g ranskankermaa.
- 2 dl kuohukermaa.
- 3 kananmunaa.
- Juustoraastetta.
- Curry, suola, valkosipulimauste.
Halutessasi voit painella vuoan sekaan pieniä paloja Koskenlaskijaa tai muuta sulatejuustoa 🙂
VALMISTUSOHJEET
- Ota pakastekukkakaalit sulamaan noin. tuntia ennen ruoanlaittoa.
- Ruskista pannulla sipulit ja kanasuikaleet. Mausta hyvin!
- Pilko kukkakaalit pieniksi paloiksi ja laita ne uunivuokaan.
- Lisää kukkakaalien sekaan paistetut kanasuikaleet ja sipuli.
- Vatkaa keskenään kananmunat, ranskankerma ja kuohukerma ja kaada seos vuokaan.
- Sekoita vielä ainekset keskenään hyvin.
- Ripottele päälle vähän juustoraastetta ja paista 200 asteessa noin tunti.
Aiotko kokeilla tätä reseptiä ja jos olet jo kokeillut – niin kerro mitä tykkäsit? PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
RESEPTI: KETOROONILAATIKKO – ELI MAKARONILAATIKKO ILMAN PASTAA