CURRYKANA KUKKAKAALILAATIKKO (KETO, VHH, GLUTEENITON)

Currykana-kukkakaalilaatikko on tällä hetkellä yksi mun lemppari keto-vhh arkiruoka ja mun mielestä se maistuu ihan riisiltä ja kanakastikkeelta. Olenkin tehnyt tätä jo usemman kerran ja reseptiä on kyselty aika paljon, joten tässä se tulee! Tämä uuniruoka valmistuu aika lailla samoilla pohja-aineksilla kuin ketoroonilaatikko. Valmistus käy helposti pakastekukkakaalin kanssa ja ruokaa pidetään uunissa tunti. Helppoa ja hyvää arkiruokaa 🙂

VALMISTUSAINEET

• 400g kanasuikaleita.
• 400-500g pakastekukkakaalia (voi käyttää myös tuoretta).
• 1 iso sipuli (pakastesipuli käy myös).
• 150g ranskankermaa.
• 2 dl kuohukermaa.
• 3 kananmunaa.
• Juustoraastetta.
• Curry, suola, valkosipulimauste.

Halutessasi voit painella vuoan sekaan pieniä paloja Koskenlaskijaa tai muuta sulatejuustoa 🙂

VALMISTUSOHJEET

1. Ota pakastekukkakaalit sulamaan noin. tuntia ennen ruoanlaittoa.
2. Ruskista pannulla sipulit ja kanasuikaleet. Mausta hyvin!
3. Pilko kukkakaalit pieniksi paloiksi ja laita ne uunivuokaan.
4. Lisää kukkakaalien sekaan paistetut kanasuikaleet ja sipuli.
5. Vatkaa keskenään kananmunat, ranskankerma ja kuohukerma ja kaada seos vuokaan.
6. Sekoita vielä ainekset keskenään hyvin.
7. Ripottele päälle vähän juustoraastetta ja paista 200 asteessa noin tunti.

Aiotko kokeilla tätä reseptiä ja jos olet jo kokeillut – niin kerro mitä tykkäsit?  PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Follow my blog with Bloglovin

LUE MYÖS:

RESEPTI: KETOROONILAATIKKO – ELI MAKARONILAATIKKO ILMAN PASTAA

HELPPO JA HERKULLINEN SOKERITON MANSIKKARAHKA

KAKSI HELPPOA KETOSÄMPYLÄN RESEPTIÄ