Hae
Diiskuneiti

RESEPTI: HERKUTTELUPÄIVÄN KANA-AURAJUUSTOKASTIKE

Tämä kastike on meillä sellainen ”herkkuttelupäivän” ruoka, eli tätä ei todellakaan syödä joka päivä. Tykkäämme molemmat mieheni kanssa hulluna aurajuustosta, eli jos sinäkin rakastat aurajuustoa ja ananasta, on tämä kastike ehdottomasti sulle.

PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet edullisesti *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).

VALMISTUSAINEET

  • 4 kpl maustamatonta broilerin rintafileetä.
  • Puolikas aurajuusto.
  • 1 tölkki ananaspaloja
  • Pieni paprika.
  • 1 sipuli.
  • 1 purkki kaurakermaa.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 2 tl sitruunapippuria.
  • 0,5 tl valkosipulijauhetta.

Voit käyttää kaurakerman sijasta myös normaalia ruokakermaa. Minun mielestä kaurakerma antaa tähän kuitenkin erilaisen ja maukkaamman maun. Käytän yleensä Oatlyn tai Pirkan kaurakermaa.

VALMISTUSOHJEET

  1. Viipaloi broileri ja ruskista ne oliviiöljyssä. Mausta suolalla, valkosipulilla ja sitruunapippurilla.
  2. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja lisää ne broilereiden sekaan. Sekoittele heti, että sipulit saavat vähän väriä.
  3. Lisää ananaspalat (myös liemi).
  4. Kaada sekaan kaurakerma ja murusta aurajuusto kastikkeen pinnalle. Sekoita.
  5. Kuutioi paprikat ja lisää ne viimeisenä. Anna kastikkeen hautua rauhassa muutama minuutti kannen alla.
  6. Kastike sopii hyvin riisin sekä pastan kanssa. Itse tykkään syödä tätä kastiketta yleensä gluteenittoman pastan kanssa.

Aurajuusto – kyllä vai ei?

 

LUE MYÖS:

RESEPTI: KEVYT FETA-KASVIS GRILLIVUOKA

RESEPTI: HELPPO KANA-PERUNAVUOKA

Kaupallinen yhteistyö

KAHVIA KOTIINKULJETUKSELLA KIITOS

Kaupallinen yhteistyö: SLURP

But first coffee! Mun ensimmäinen kosketus kahviin tapahtui vasta aikuisena ja en edes muista millaisia mun aamut ovat olleet aikaisemmin ilman kahvia (ja miten ihmeessä olen selvinnyt niistä) – varmaan ainakin tosi väsyneitä. Rakastan aamuja ja aamuissa mun lempi hetki on ehdottomasti se, kun avaan kahvipurkin ja kahvipurujen ihana tuoksu valtaa koko keittiön. Kahvinkeittimen lataamisen jälkeen menen monesti vielä sänkyyn pötköttämään ja ensimmäisen kupillisen haluan juoda aivan rauhassa ja vasta toisen kupillisen kanssa syön aamupalaa. Se aamun ensimmäinen kahvikupillinen on aina paras ja maukkain.

MUN LEMPI KAHVIHETKET TOP 3

  1. Aamukahvi ja piirretyt – eli Muumit pyörimään ja kahvikuppi käteen.
  2. Kahvi ja hyvää lukemista – varasin kesän lomamatkankin kahvia nauttiessa.
  3. Kahvi ja musiikki. Aamusta heti Darude soimaan ja kahvia naamariin – varma herätys uuteen päivään.

MIKÄ ON SLURP?

Pääsin testaamaan suomalaisen SLURP:in kahvielämystä, jossa kahvi toimitetaan suoraan postiluukkuun. Kahvin voi valita joko papuina tai suodatin muodossa. Kaikki kahvit tulevat suomalaisilta pienpaahtimoilta ja SLURP:in valikoimasta löytyy myös teetä, sekä erilaisia kahvinkeittimiä ja tarvikkeita. Minulle on tullut nyt puolen vuoden ajan joka toinen viikko kahvilähetys postiluukkuun ja tuo lähetyspäivä on meillä aina erittäin odotettu. Minulle on tullut kahden viikon välein vuorotellen aina vaalea-, ja tummapaahtoista suodatinkahvia. Nyt kun olemme juoneet pienpaahtimoiden herkullisia kahveja, ei enää perus Juhlamokat sun muut maistu ollenkaan. Arki on tuntunut jotenkin luksukselta näinkin pienen jutun kuin kahvin takia. Olemme molemmat miehemme kanssa pitäneet tästä palvelusta ihan hirveästi ja olenkin hehkuttanut tätä  konseptia varmaan kaikille ystävillemme ja sukulaisille – eli vahva suositus teille lukijoillekin.

NÄIN TILAAT KAHVIA TAI TEETÄ SLURPILTA

1. Kerro mistä tykkäät: voit tilata kahvit makumieltymystesi mukaan esim. itse tykkään tummapaahtoisista kahveista. Saat valita toimitetaanko kahvit postiluukkuun joko kahden viikon tai kuukauden välein.
2. Slurpissa on mukana yli 20 suomalaista pienpaahtimoa, joiden kautta kahvilähetykset toimitetaan suoraan kotiin.
3. Kaikki kahvit ovat vasta paahdettuja ja tuoksu postilaatikossa on hurmaava. SLURPIA käyttäessä tuet samalla myös kestävää kahvintuotantoa. SLURP:ilta tilaaminen ei ole sitovaa ja voit muuttaa koska vaan tilaustasi tai peruuttaa tilauksen.

TARJOUS + ARVONTA

Koodilla diiskuneiti, saatte Slurpin 200g kahvielämyksen 4,89€.

Voita 6 kk kahvilähetykset (12 * 200g) jakamalla Instagramissa kuva sinun kahvihetkestä. Merkitse kuvaan @slurpkahvi ja #kahvielämys. Kampanja-aika: 1.7.-1.9.2019. Voittaja arvotaan kaikkien osallistujien kesken. Voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti. Instagram ei ole mukana arvonnassa.