Hae
Diiskuneiti
Kaupallinen yhteistyö

KERMAINEN SALAMI-KUKKAKAALIRISOTTO (KETO, VHH, GLUTEENITON)

Kaupallinen yhteistyö: Herra Snellman

Kukkakaali on mahtava raaka-aine ruoanlaitossa ja sillä voi monessa ruoassa korvata mm. riisiä, perunaa ja jopa pastaa. Kukkakaali sisältää vain 2 g hiilihydraatteja, joten se sopii hyvin myös vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Itse käytän kukkakaalia usein riisin korvaajana ja se maistuu mun mielestä paremmalta kuin itse riisi. Höyrytetty kukkakaaliriisi kanakastikkeen kanssa on ihan parasta, puhumattakaan ketoroonilaatikosta nam!

Kotimainen Snellman on tuonut kauppoihin herkullisia, kuorettomia salamitikkuja. Niissä on korkea lihapitoisuus ja rutkasti proteiinia. Salamisnacksit ovat valmistettu Suomessa, suomalaisesta lihasta. Salamisnacksit säilyvät huoneen lämmössä ja ne sisältävät alle 2 g hiilareita ja ovat ketoilijoiden unelma eväs. Sain testiin Herra Snellmanin uusia Salamisnackseja ja väsäsin niistä herkullisen salami-kukkakaalirisoton, joka sopii vähähiilihydraattiseen, ketogeeniseen ja gluteenittomaan ruokavalioon. Salamitikuista löytyy kolme eri makuvaihtoehtoa: Milano, Chili ja Original – joista mun suosikki on tässä reseptissä käytetty italiaistyyppinen Milano 🙂

VALMISTUSAINEET

VALMISTUSOHJEET

  1. Pilko sipuli ja valkosipulit.
  2. Kuumenna kasarissa voi ja kuullota sipulit.
  3. Pilko salamit pieniksi paloiksi ja paista niitä hetki paistinpannulla.
  4. Keitä kukkakaalimurua muutama minuutti erikseen kattilassa, jotta se vähän pehmenee.
  5. Valuta kukkakaali ja kaada se voi-sipuliseoksen sekaan.
  6. Paista sekoitusta hetki ja lisää sekaan kuohukerma ja anna kerman kiehahtaa.
  7. Lisää sekaan parmesaani, salamit ja sekoita.
  8. Mausta risotto suolalla ja mustapippurilla.
  9. Anna risoton vetäytyä rauhassa ja nauti.

Lähteekö tämä resepti testiin? Nämä Herra Snellmannin uudet salamitikut ovat ruoanlaiton lisäksi myös erittäin helppo ja herkullinen eväs töihin, reissuille, festareille, mökille yms!

Joko olet maistanut näitä Snellmanin uusia salamitikkuja? 🙂

 

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Follow my blog with Bloglovin

LUE MYÖS:

RESEPTI: KETOROONILAATIKKO – ELI MAKARONILAATIKKO ILMAN PASTAA

RESEPTI: KERMAINEN JAUHELIHA-KASVISWOKKI (VHH + GLUTEENITON)

HELPPO JA HERKULLINEN SOKERITON MANSIKKARAHKA

Kaupallinen yhteistyö: Herra Snellman

4 kommenttia

  1. Jane kirjoitti:

    Oon maistanut! Chilit oli mun suosikkeja ja tytön originalit – niin helppoja ottaa mukaankin! 🙂

  2. villananna kirjoitti:

    Voisi tätä kokeilla, mutta mun omalla makkaralla 😀 Ruokaonglemainen tässä hei 🙂

  3. Tuula / Tuula's life kirjoitti:

    Hyvänkuuloinen resepti. Valitettavasti meillä ei salamia suosita sen suolaisuuden takia. Et tässä kertonut näitten salamitikkujen suolaisuudesta. No, se on helposti tarkistettavissa kauppareissulla.

  4. Marjut kirjoitti:

    Kuulostaa ja näyttää niin hyvältä. Täytyykin ottaa testiin nämä salamitikut, kiitos vinkistä. 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.