Hae
Diiskuneiti

TESTISSÄ: LIDLIN GLUTEENITON VUOKALEIPÄ

Oltiin kesällä muutama päivä Ruotsissa äidin parhaan ystävän luona ja ensimmäisenä aamuna kömpisin keittiöön kysymään, että mitä hän oikeen leipoo. Hän sanoi, että hän tekee gluteenitonta vuokaleipää, että minäkin saisin herkutella aamupalapöydässä leivällä. Olen aina tottunut, että vieraiden luona en saa syödä mitään tai tarjolla minulle on yleensä joku jogurtti, joten olin niin innoissani ja otettu, että minulle leivottiin ihan oma leipä! 😀

Äidin ystävä käytti leivontaan Semperin gluteenitonta jauhoa ja laittoi taikinan sekaan erilaisia mausteita kuten oreganoa. Leipä oli ihan super hyvää – ehkä parhainta gluteenitonta leipää mitä olen koskaan maistanut! Kävin sunnuntaina Liedon uudistetussa Lidlissä ja bongasin sieltä leipävuoan 3,99€ hintaan ja ajattelin heti tuota Ruotsissa syötyä leipää 😀 Otin leipävuoan ostoskoriin ja kävin hakemassa Lidlin gluteenittomalta osastolta heidän oman leipä-mixin. Äitini osasi heti sanoa, että pakkauksen mitat hieman heittää ja hän antoi minulle oikeat mitat, jolla leivästä tulee täydellinen. Leivästä tuli ihan taivaallista ja me syötiin miehen kanssa puolet leivästä, ennen kuin ehdin ottaa siitä edes kuvia. Äitini näki kuvat ja sanoi, että leivästä saa vielä muhkeamman, kun antaa sen kohota kunnolla – mutta ei se ulkonäkö vaan maku 😀

Valmistusaineet:

  • 1 paketti Lidlin gluteenitonta Bread Mixiä.
  • 5 desiä kylmää vettä.
  • 0,5 desiä ruokaöljyä.
  • Pussi kuivahiivaa (tulee leipä-mixin mukana).
  • Mausteita omaan makuun, itse laitoin suolaa ja oreganoa.

Valmistusohjeet:

  1. Sekoita leipä-mix ja hiiva keskenään.
  2. Lisää kylmä vesi ja öljy ja vaivaa taikina käsin. Taikina on valmis kun se on tahmeaa.
  3. Voitele leipävuoka ruokaöljyllä ja kaada takina vuokaan. Kastele ruokalusikka ja levitä ja painele taikina tasaisesti vuokaan. Anna kohota lämpimässä noin tunnin verran.
  4. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paista leipää uunin alatasolla 55 minuuttia.
  5. Irrota leipä heti vuoasta kaatamalla se esim. ritilän päälle.
  6. Anna jäähtyä ja nauti!

Leipä on parasta tuoreena ja se kuivuu aika nopeasti (parissa päivässä). Paahdettuna leipä maistuu myös tosi hyvältä, mutta pakastamisen jälkeen se on kuivahkoa. Suosittelen siis tämän leivän tekemistä esim. brunssille yms, jossa se syödään heti pois 🙂

ESITTELYSSÄ: IHANAT MUUMI-VAATTEET NAISILLE

Ihanaa kun nykyään myös aikusille tehdään kaikkia makeita Muumi vaatteita. Olen aina ihastellut Ivana Helsingin Muumi -mallistoa, mutta valitettavasti ne ovat usein olleet ainakin omalle kukkarolle turhan tyyriitä.  Vuonna 2016 aloitin vuoropäällikön työt Muumimaailmassa ja silloin tutustuin ekaa kertaa Martinexin Muumi -malliston vaatteisiin, sillä meillä oli työvaatteina aikuisten mallistosta ihanat Muumimekot. Tämän jälkeen hullaannuin Martinexin vaatemallistoon aivan totaalisesti ja nyt vaatekaapissani roikkuu seitsemän aikuisten Muumi -malliston vaatetta 😀

Juhlahetki -tunika on ilmestynyt joka vuosi eri sävyissä ja se myydään yleensä todella nopeasti loppuun – taitaa olla siis suosituin kuosi! Nyt syksyksi siitä on ilmestynyt valkoinen sekä harmaa versio. Mulla löytyy kotoa myös juhlahetki -sarjan keittiöpurkkeja, jossa säilytän meikkejä.

Tämän suloisen ja romanttisen Muumi -tunikan bongasin kirpputorilta ja pulitin siitä vaivaiset kymmenen euroa. Pari kertaa töissä on sattunut hauskoja sattumia, kun asiakkailla on ollut päällä tämä sama tunika. Myös muut tunikan omistajat ovat kehuneet Martinexin vaatteiden laatua ja kestävyyttä. Valitettavasti tätä mallia ei ole enää myynnissä, mutta kirpparilta ja netistä voi näitä vielä bongata.

Uusin hankintani on Pikku Myy overzise -huppari, jonka olen ottanut käyttöön lenkkiasuna. Varsinkin nyt syksyllä tämä on toiminut todella hyvin kävelylenkeillä, sillä huppari ei ole liian kuuma, mutta lämmittää sopivasti. Viime viikolla ajauduin tämän hupparin kanssa kesken lenkin kaatosateeseen ja muhkea huppu pelasti mut edes vähän kastumiselta 😀

Tämän mekon sain viime jouluna lahjaksi mieheltäni ja aina kun minulla on tämä päällä, niin tuntemattomat ihmisetkin ovat kehuneet, että ihana mekko ja mistä olet ostanut. Olen itse L-kokoinen ja täytyy sanoa, että Martinexin vaatteet ovat aika reilukokoisia, joten monesta vaatteesta saattaa mennä hyvin yksi pienempikin koko.

Tämä Myy-raitamekko on ollut yksi suosikeistani ja tämä toimii todella hyvin töissä, koska taskuihin saa tungettua kyniä, saksia ja ties mitä 😀 Pidän yleensä mekossa ohutta naruvyötä, koska mekko levenee todella paljon helmaa kohden ja ilman vyötä näytän vielä paksummalta kuin olen – vaikka paksu siis olenkin 😀

Tämä Hemulit-mekko on mielestäni supersöpö – niin värikäs ja ihana. Jotenkin tämä kuosi on todella kaunis ja mekko sopii hyvin esim. legginssien tai paksujen sukkahousujen kanssa. Kuosi on Tove Janssonin Kuka lohduttaisi Nyytiä -kirjasta.

Tämä syksyinen Pikku Myyn sade-tunika on myös yksi lemppareistani. Ostin tämän viimeisenä kesänä, ennen kuin lopetin työt Muumimaailmassa, joten mekolla on muistoja sekä tunnearvoa. Mekko on sopivan ”ei Muumi” ja moni ei edes tajuakkaan, että tunikassa leijailee Pikku-Myy sateenvarjon kanssa. Tämä tunika on ollut todella suosittu ja se on edelleen myynnissä täällä!

Omistatko sinä jotain Muumi vaatteita ja mitä tykkäsit tästä minun kokoelmastani? Jotku ovat hulluna Muumi mukeihin ja minä Muumi vaatteisiin 😀