KAPE AIHISEN VIETÄVÄ RAVINTOLATASON ARKIRUOAT KOTIIN JA TYÖPAIKALLE
6Kape Aihinen on perustanut uuden Vietävä ”haamukeittiön”, jossa valmistetaan ravintolatason ruokaa ruokakauppojen tiskeille. Konseptin ideana on tarjota vaihtoehto markettien eines-, ja salaattivalikoimalle ja näin antaa astetta parempaa twistiä arjen ruokahetkiin. Vietävä on perustettu yhdessä HKScanin kanssa eli raaka-aineet ovat täysin kotimaisia.
PILOTTI ON KÄYNNISTYNYT TURUSSA
Vietävä-ravintolakeittiö sijaitsee HKScanin tiloissa Vantaalla. Siellä keittiömestarit loihtivat herkullisia annoksia, jotka toimitetaan ruokakauppoihin. Pilotti on startannut nyt Turussa ja esim. Kauppakeskus Myllyn Prisman herkkutiskiltä saa napattua mukaan Vietävä-annoksia.
VIETÄVÄ MENU
Kaikki annokset valmistetaan puhtaista, kotimaisista ja vastuullisesti tuotetuista raaka-aineista. Menu sisältää tuttuja ja turvallisia arkiruokia ja klassikoita pienellä luksuksella. Sain itse PR-lähetyksenä kaksi Vietävä-annosta ja valitsin itselleni omenalla glaseerattua Rypsiporsaan kylkeä ja miehelleni savulohipastan. Ruoka oli aivan tajuttoman hyvää ja niin suussa sulavaa – voin kertoa, että nämä annokset päihittävät perinteiset einekset aivan sata-nolla ja en varmaan itsekään osaisi valmistaa näin hyvää ruokaa 😀
Menuun kuuluu perinteisiä suomalaisia klassikoita:
- Savukirjolohipasta.
- Pellinkiläinen makaronilaatikko ja Kapen ketsuppi.
- Kanaa harissakastikkeessa ja paahdetut potut.
- Kermainen tonnikalakiusaus.
- Pasta Bolognese.
- Sienirisotto.
- Kesäkurpitsa-parmesaanilasagne-
- Kapeviilokki ja riisiä.
- Matinkylän kanaa ja riisiä.
- Omenalla glaseerattua Rypsiporsaan kylkeä ja juurekset.
- Omenainen french toast.
Menu on todella laaja ja hyvä. Panin kuitenkin merkille sen, että monet annokset sisältävät vehnää joten se rajaa aika paljon syöjiä pois. Jos kaikki annokset voisi muuttaa vielä gluteenittomiksi niin se olisi täydellistä. Omana toiveena olisi, että menussa olisi myös mukana joku älyttömän hyvä ketosetti ja luulen, että kasvisvaihtoehto voisi olla myös suosittu. Annokset maksavat marketeissa noin 7-9 euron väliltä. Kannattaa ehdottomasti testata jos bongaat omasta kaupastasi Vietävä-tiskin. Voit toivoa Vietävä annoksia omaan kauppaasi tästä!
Ostatko töihin lounasta vai teetkö eväät itse? 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
MARRASKUUN KOLME PARASTA JUTTUA
Sinne meni marraskuu ja käytännössä mulle jäi päällimäiseksi viime kuusta mieleen kaikki jouluiset puuhat, blogin synttärit ja omat synttärit. Jäin marraskuussa sairaslomalle plantaarifaskiitin takia ja en saanut rasittaa jalkaa laisinkaan ja jouduin makaamaan kotona pari viikkoa – voin kertoa, että aika monta jouluelokuvaa tuli katsottua. Marraskuussa hain vintiltä joulukuusen ja koristelin sen synttäripäivänä. Muutenkin viime kuussa tuli fiilistelyä joulua aika paljon 🙂
OMAT SYNTTÄRIT
Omia synttäreitä odottaa aina (tosin ei vanhemisen puolesta), mutta yllätysten puolesta. Mä jäin mun synttäripäivänä sairaslomalle ja olin ihan halolla päähän lyöty, kun luulin meneväni iltavuoroon, kunnes lääkäri sanoi, että et muuten mene. Kävin hakemassa lääkärin määräämät lääkkeet ja samalla hain vähän glögiä, valkkaria ja juustoja. Työkaverini oli ostanut mulle joulutähden töihin, mutta koska en töihin mennytkään, niin hän toi sen illalla mun oven taakse – ihana! Synttäreiden kunniaksi otin parin tunnin päikkärit ja illalla koristelin perinteiden mukaisesti joulukuusen. Olin aivan sairaan pettynyt, kun mies tuli illalla töistä kotiin ja hän ei tuonut mulle mitään (sain viikkoa myöhemmin valita itse kaupasta jotain, jes 😀 ). Marraskuun viimeisenä sunnuntaina pidin synttärikahvit, jonne tuli vain mieheni vanhemmat ja toinen siskoni, sekin oli vähän pettymys, mutta sain ihania lahjoja mm. uuden Muumi-mukin! Onneksi joulukuussa juhlittiin vielä synttäreitäni ystävien kanssa, niistä lisää sitten joulukuun koosteessa.
JOULUFIILISTELYITÄ
Puin tosiaan kodin jouluun jo marraskuussa ja olen pikkuhiljaa alkanut miettiä joulun ruokia ja mitä lahjoja pitäisi vielä ostaa. Lahjahankinnat mulla on siis jo hyvässä mallissa. Ostin äidilleni ja siskolleni lahjaksi tee-joulukalenterit, jotka siis annoin heille marraskuun lopussa lahjapaketteihin käärittyinä tietenkin. Mieheni lahjahankinnat mietityttää tänäkin vuonna ja ehdotin hänelle, että jos ei ostettaisi mitään tai korkeintaan yhdet lahjat (kun hänelle noi lahjahommat näyttää olevan jotain ydinfysiikkaa) 😀 Joulukortit olen jo kirjoittanut ja enää pitäisi viedä ne vaan postiin. Mieheni vei mut marraskuussa Ikean joulubuffettiin ja siellä päätin, että mun jouluruokailu saa jäädä siihen, meinaan meille molemmille tuli vatsat todella kipeiksi ja samalla tuli sellainen ällötys jouluruokaa kohtaan.
kahvitreffit ystävän kanssa
Tanskalainen ystäväni oli täällä lomailemassa ja mentiin tietenkin jo perinteeksi muodostuneille kahvitreffeille. Olin niin otettu, kun ystäväni toi minulle synttärikukkasen ja tiedättekö mitä – se on vieläkin elossa. Mynämäen kukkakauppa myy selvästi jotain superkukkia. Oli ihana höpötellä kaikesta ja olin fiiliksissä, kun Hansassa oli niin kaunis jouluinen tunnelma.
Nyt vietetään mun lemppari kuukautta eli joulukuuta. Rakastan kaikkea tätä tunnelmallista joulukuun tunnelmaa ja joulukalenterien avaamista. Tästä kuukaudesta otan todella kaiken irti.
Ihanaa joulunaikaa kaikille 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS: