NELJÄ KETORESEPTIÄ AAMUPALAPÖYTÄÄN
2Tein alkuvuodesta listauksen, jossa esittelin seitsemän keto-arkiruoan reseptiä. Moni laittoi viestiä, että sama setti keto-aamupalaresepteistä olisi kiva. Tässä siis tulee neljä keto-reseptiä, jotka sopivat täydellisesti vähähiilihydraattiseen ja gluteenittomaan aamupalapöytään. Omia suosikkejani ovat sämpylät ja chia-marjavanukas 🙂
PS. Fitnessfirstin verkkokaupasta saa ostettua edullisesti ketogeeniseen ruokavalioon sopivia *tuotteita (mainoslinkki) ?
MUNAKAS-MUFFINSSIT
Munakas-muffinssit ovat helppo valmistaa ja niihin voi laittaa melkein kaikkea mitä jääkaapista löytyy. Omat suosikkitäytteeni ovat feta, jauheliha ja bimit. Nämä sopivat mainiosti brunssipöytään ja itselläni on näitä usein töissä välipalana kahvin kanssa. Jos noudatat ketoa, niin vältä vihanneksista porkkanaa, herneitä ja maissia.
Nappaa resepti tästä!
CHIA-MARJAVANUKAS
Mun herkku keto-aamupala on ehdottomasti chia-marjavanukas. Laitan chia-siemenet yöksi maitoon turpoamaan ja valmistan loput vanukkaasta aamulla, jotta se on tuoretta. Otan usein tätä mukaan töihinkin ja tämä on kyllä niin herkkua ja täyttävää, että ai että! Chia-siemenet ovat todella terveellisiä ja ne ovat vatsan paras kaveri.
Nappaa resepti tästä!
ketopannari raejuustosta
Sunnuntain hitaisiin aamuihin sopii ihanasti herkullinen ketopannari joka tehdään raejuustosta. Päälle sokeritonta hilloa ja kermavaahtoa omnomnom! Tällä reseptillä tulee pannaria 1/2 pellillinen. Jos haluat tehdä koko pellillisen, niin tuplaa vain aineet.
Nappaa resepti tästä!
kaksi helppoa ketosämpylän reseptiä
Sämpylät kuuluvat ehdottomasti aamuun ja onneksi myös ketona voi tehdä herkullisia leipiä. Oma suosikkini on siemensämpylät ja toisena tulee muhkeat juustosämpylät, jotka valmistetaan mantelijauhoista. Päälle juustoa, metvurstia ja kurkkua – nam!
Nappaa resepti tästä!
Näillä resepteillä voit koostaa vaikka herkullisen keto-brunssin. Toivottavasti sait näistä vinkeistä jotain uusia ideoita vähähiilihydraattiseen aamupalapöytään 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
JAUHELIHAPIIRAKKA LUPIINIJAUHOISTA (KETO + GLUTEENITON)
*Sisältää mainoslinkkejä
Ostin muutama kuukausi sitten hetken mielijohteesta testiin lupiinijauhoja, koska ne sopivat hyvin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Testasin nyt lupiinijauhoa piirakkapohjan teossa ja oikein maukas piirakka siitä tulikin. Pohjasta tuli aika tuhti ja piirakka on tosi täyttävää, joten yhdestä palasta saa vatsan jo helposti täyteen. Pohja on jokseenkin omasta mielestäni kuivahkoa, joten täytteistä saa mättää piirakan päälle kyllä ihan reilusti.
Lupiinijauho on vähähiilihydraattinen ja gluteeniton leivontajauho, joka on valmistettu makealupiinista. Lupiinijauho sisältää myös runsaasti proteiinia ja sillä voi korvata esim. kanamunan sen taikinaa sitovien ominaisuuksien ansiosta. Lupiinijauho on aika miedon makuista ja se sopii hyvin suolaiseen sekä makeaan leivontaan. Lupiinijauhoa voit ostaa *tästä!
PS. Fitnessfirstin verkkokaupasta saa ostettua edullisesti ketogeeniseen ruokavalioon sopivia *tuotteita
VALMISTUSAINEET PIIRAKKAPOHJA
- 100 g voita.
- 2 dl lupiinijauhoa.
- 2 rkl psylliumia.
- 1 tl leivinjauhetta.
- Ripaus suolaa.
VALMISTUSAINEET TÄYTE
- 2 dl kermaviiliä.
- 2 kananmunaa.
- 1 sipuli.
- 400 g jauhelihaa.
- 1 dl juustoraastetta.
- Mausteita ja suolaa oman maun mukaan.
VALMISTUSOHJEET PIIRAKKAPOHJA
- Sulata voi mikrossa.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada ne sekoittaen sulaneen voin joukkoon.
- Levitä taikina nuolijan avulla piirakkavuokaan.
- Paista pohjaa 200 asteessa uunista riippuen noin 10-15 minuuttia.
VALMISTUSOHJEET TÄYTE
- Pilko sipuli.
- Paista jauheliha, lisää sekaan sipuli ja mausta kunnolla.
- Kaada jauheliha-sipuliseos piirakkapohjan päälle ja levitä.
- Vatkaa kananmunat ja lisää munien sekaan kermaviili ja suolaa.
- Kaada kermaviili-munaseos piirakan päälle.
- Lisää päälle juustoraastetta ja paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
- Anna piirakan vetäytyä rauhassa ennen syömistä.
Tämä jauhelihapiirakka oli helppo ja nopea valmistaa. Täytteeksi voi laittaa ihan mitä haluaa ja seuraavaksi aionkin kokeilla tätä piirakkaa jollain muilla täytteillä. Toivottavasti tämä maistuu teillekin, ketkä pohditte mitä *lupiinijauhoista voisi valmistaa 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS: