RESEPTI: GLUTEENITTOMAT RAEJUUSTOBAGELIT
0Nämä gluteenittomat raejuusto-bagelit ovat ihana herkku esim. viikonlopun aamuihin ja brunsseille. Bagelit valmistuvat nopeasti ja ne sisältävät raejuuston ansioista paljon proteiinia 🥯
VALMISTUSAINEET
- 2 dl gluteenitonta jauhoseosta.
- 4 dl raejuustoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa ja halutessasi muita mausteita esim. valkosipuli, mustapippuri yms!
- Voiteluun 1 kanamuna ja seesaminsiemeniä
VALMISTUSOHJEET
- Mittaa kulhoon kaksi desiä gluteenitonta jauhoa.
- Lisää sekaan leivinjauhe, suola, mausteet ja sekoita.
- Mittaa sekaan raejuusto ja sekoita seos survimella tai blenderissä.
- Jaa takina neljään osaan ja pyöritettele taikinasta neljä saman suuruista sämpylää.
- Muotoile taikina bagelin muotoiseksi ja paina keskelle reikä.
- Voitele bagelit kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
- Paista 200 asteessa uunissa noin 20-30 minuuttia.
Anna bageleiden jäähtyä hetki ja leikkaa ne leipäveitsellä halki. Täytä bagelit haluamillasi täytteillä – omat suosikki täytteeni ovat pestolevite, mozzarella, tomaatti ja salaatti – nam! ☺️
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
KESÄKUUN SATEINEN KESÄLOMA
Mulla alkoi juhannuksesta kesäloman ensimmäinen puolikas ja toisen puolikkaan pidän elokuun lopussa. Kesäkuu oli tosi kylmä ja sateinen. En antanut kuitenkaan sen haitata fiilistä ja itseasiassa sadepäivinä oli helpompi antaa itselle aikaa levätä ja antaa hermoston latautua. Tehdäänpä nyt pieni retki takaisin mun kesälomaan, joka oli kylmästä säästä huolimatta silti ihana ☔
JUHANNUKSEN TOUHUJA
Juhannusaattona suunnattiin vesibussilla Ruissaloon rannalle säätä uhmaten. Aurinko paistoi, mutta oli kova tuuli ja kylmä. Mutta mikäs siinä toppavaatteissa juhannuksena istua eväitä nauttien. Juhannuspäivä vietettiin Raisiossa ystävien kanssa pihapelejä pelaten, grillaten ja syöden. Juhannus oli oikein mukava – kiitos ystävät!
YOU – SATEINEN PÄIVÄ JA NETFLIX
Mun loman aikana satoi melkein joka päivä ja yhtenä päivänä avasin Netflixin ja aloin sitä selailemaan. Huomasin, että YOU -sarjasta oli tullut viimeinen kausi ja katsoin kaikki jaksot yhdeltä istumalta (paitsi yhden jakson jätin seuraavaksi aamuksi lol). Vika season oli hyvä ja tuli jotenkin haikea olo, että nyt se loppui. Nappi-kissa nautti tästä sarjapäivästä köllöttäen mun viltin alla nukkuen – niin söpöä!
MILLENIAALIN LEFFAILTA: FINAL DESTINATION BLOODLINES
Kävin yhtenä lomapäivänä yksin leffassa, kun oli vitosella leffaan -päivä. Kävin katsomassa uuden Final Destination -kauhuelokuvan. Olin 14-vuotias, kun ensimmäinen Final Destination julkaistiin ja vuokrasin sen äitini videovuokraamosta. Silloin ei paljon nuo ikärajat kiinnostelleet ketään. Muistan myös lapsena katsoneeni telkkarista salaa manaajaa, kun äiti nukkui – joten näistä aikuisuuden pelkotiloista saa vaan ihan itseään syyttää! Ensimmäinen Final Destination -elokuva 14-vuotiaana meni suoraan sieluun ja pelkäsin vaikka kuinka pitkään, että kuolema tulee. Sama visto olo mulle jäi tästä uudestakin leffasta ja pari päivää analysoin ja varoin kaikkea – onnistunut leffa siis. Tälläiselle milleniaalille oli niin nostalginen kokemus mennä katsomaan 25-vuotta myöhemmin saman leffasarjan jatko-osa 💀
KIRPPARIKIERROKSELLA
Kävin kiertämässä kirppareilla ja ostin lasten kummitustarinoita -kirjan sekä suuren yrttikirjan. Löysin kuvassa näkyvän sorsakyltin ja hän oli jotenkin aika hauska ja oisin voinut ostaa sen ulko-oveen koristeeksi hauskuuttakseni naapureita, mutta en sitten raaskinut maksaa tuosta kymmentä euroa (ja nyt se harmittaa mua). Kirppareilla on aina hauska käydä ja välillä sieltä löytää tosi kivoja juttuja. Viime kesänä löysin kirpparilta ihanan keraamisen kummituksen ja odotankin jo innolla, että koska saan laittaa syyskoristeet esiin – mutta nyt ensin nautitaan vielä kesästä!
SUMMER NIGHTS
Vietin kivan kesäpäivän ystävän luona ja paikalle tuli myöhemmin lisää ystäviä. Juotiin drinkkejä ja grillailtiin ja yhtä-äkkiä huomattiin, että aurinko laskee ja seuraavaksi se jo nousikin ja oltiin vielä ylhäällä. Oli jotenkin tosi kutkuttava ja epätodellinen fiilis pyöräillä aamukuudelta kotiin auringon nousussa ystävän kanssa. Tuli niin mieleen se Anna Järvisen biisi: nuori ja kaunis 🤍
IKUINEN SIMS -TYTTÖ
Sims -peli julkaistiin vuonna 2000 ja sain sen muistaakseni enoltani ja se oli heti rakkautta ensisilmäyksellä. Muistan, kun pelasin Simsiä ja pikkusiskoni raahasi aina tuolin viereen ja halusi katsoa kun pelaan. Molemmille on jäänyt traumat siitä musiikista, kun rosvo astelee sisään taloon varastamaan tavaroita. Hauskaa on, että vielä 25-vuotta myöhemmin pelaan edelleen Simsiä. Toki vuosien varrella on ollut paljon taukoja pelaamisesta, mutta korona-aikaan ostin pleikkarille Sims 4 -pelin ja siitä asti olen sitä tyytyväisenä pelannut. Lomalla oli ihan parasta nukkua pitkään, ottaa kahvi ja aamupala sänkyyn ja pelata. Nyt pikkusiskoni ei ollut vieressä katsomassa, mutta laitan hänelle aina what’s appissa viestiä, että auta ja tyyliin ”voitko tulla käymään rakentamaan mun taloon katon” tms. Kiitos Hanna kun jaksat aina auttaa, kun en osaa jotain 😂
PÄIVÄRETKELLÄ FISKARSIN KYLÄSSÄ
Ajeltiin ystäväni ja hänen lapsiensa kanssa mun viimeisenä lomapäivänä Fiskarsin kylään. Sinne ajoi Turusta noin 1, 5 tuntia ja perillä odotti taianomainen näky. Ihan kuin oltaisiin saavuttu johonkin keijukaisten kylään vehreineen puineen. Lampien yli meni ihania pikkuisia siltoja ja lammet oli täynnä lumpeita ja sorsia. Kylässä oli yksi kauppa – pieni vanhanliiton K-Market, josta haettiin vähän evästä ja mentiin syömään niitä lammen äärelle. Kylässä on useampi ravintola, hotelli ja pieniä puoteja sekä Fiskarsin myymälä. Suosittelen lämpimästi vierailua Fiskarsin kylässä, sinne haluan itsekin joskus uudestaan. Kurkkaa tästä mun tekemä Instagram Reels päiväretkestämme Fiskarsissa.
Tätä postausta kirjoittaessa kurkkasin kalenteria ja minulla on enää 11 työpäivää kesäloman toiseen puoliskoon. Uskon, että elokuun lopussa on jo aika kylmä, mutta se ei kyllä haittaa, sillä tuo heinäkuu oli niin helteinen, etten halua hikoilla lomalla 😁
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS: