Tein töissä lapsille jauhelihasoppaa ja mulla oli käytössä pakastimesta valmis peruna-keittojuurespussi. Ostan tosi usein valmiin pussin peruna-keittojuureksia, koska en halua käyttää sekunttiakaan aikaa perunoiden kuorimiseen – vihaan sitä yli kaiken 😀 Ekaa kertaa elämässäni luin mitä siellä pussin takana luki. Siellä oli nakkikeiton ohje sekä vinkki, että peruna-keittojuurekset voi myös laittaa broilerin kanssa uuniin – what, miksi en ole koskaan itse tajunnut tätä, olen aina ajatellut, että niistä voi tehdä vain keittoa.

Kaadoin peruna-keittojuures pussin vuokaan ja sekoitin niiden sekaan paistettua jauhelihaa ja kermaa sekä päälle laitoin juustoraastetta – siis siitä tuli niin hyvää. Jauhelihan voi korvata hyvin myös kanasuikaleilla tai oikeastaan millä vaan. Tällä reseptillä valmistui edullisesti ja helposti kilon verran ruokaa, joten tästä riittää syötävää isollekin perheelle.  Jos säkin haluat päästä joskus helpolla, niin poimi kuule tästä resepti talteen!

Valmistusaineet

• 1 (750g) pussi peruna-keittojuureksia.
• 400g jauhelihaa / kanasuikaleita.
• 1 purkki maustettua ruokakermaa esim. cheddar & sipuli, sipuli tai kolme juustoa. Kanan kanssa sopii täydellisesti Arlan Curry & Chili -ruokakerma.
• 100g juustoraastetta.
• Mausteita oman maun mukaan! Itse käytän esim. valkosipuli, perunamauste, pippurisekoitus ja lihaan jauhelihamaustetta.

Valmistusohjeet

1. Paista jauheliha / kana ja mausta.
2. Voitele vuoka ja kaada peruna-keittojuurespussi vuokaan.
3. Lisää sekaan paistettu jauheliha / kana.
4. Kaada päälle ruokakerma, sekoita ja lisää oman maun mukaan mausteita. Lisää päälle vielä juustoraastetta.
5. Paista uunissa 200 asteessa 1 tunti. Suosittelen sekoittamaan laatikkoa 30 minuutin jälkeen, ettei laatikosta tule liian kuivaa ja kermaa imeytyy kaikkialle.

Helppoa ja hyvää – tämä ruoka meni ehdottomasti meidän TOP 5 arkiruokien listalle. Ehdotuksia mikä tämän ruoan nimi voisi olla? Aiotko testata? 🙂

LUE MYÖS:

VIISI GLUTEENITONTA JA MAIDOTONTA ARKIRUOKAA

RESEPTI: HELPPO JA MAUKAS JAUHELIHA-RIISIVUOKA

Pääsin mukaan Turku lähettiläiden tiimiin ja blogissa alkaa näkymään välillä postauksia Turusta. Tulen jakamaan mm. mun lempipaikkoja, ravintoloita, kauppoja ja erilaisia vinkkejä Turkuun liittyen. Nyt ajattelin kertoa ensimmäisenä mun lempiravintolasta, johon ihastuin ihan totaalisesti heti ensimmäisellä käyntikerralla. Kyseessä on ruotsalainen sovellusravintola nimeltään Pincho Nation. Ensimmäinen ravintola avattiin Ruotsissa vuonna 2012, jonka jälkeen ravintolaa alettiin tarjota yrittäjille franchise-sopimuksella, jolloin se levisi ympäri Ruotsia. Suomessa ensimmäinen Pincho Nation avattiin Turkuun ja viime vuonna toinen ravintola avautui Helsinkiin.

VARAA, TILAA JA MAKSA KÄNNYKÄLLÄ

Ravintolaan sisään astuessa tuntuu, kuin olisi tullut suureen sirkukseen. Nenän valtaa valloittava popcornin tuoksu ja asiakaspalvelija vie sinut pöytään istumaan. Hetken päästä pöytään saapuu ravintolan puolesta popcorneja. Poppareita popsiessa voi samalla selata kännykästä ruokalistaa ja valita halutut annokset ostoskoriin. Menu tarjoaa runsaan valikoiman pieniä annoksia eri puolilta maailmaa.

Menuun voi rastittaa ruoka-aineallergiat esim. itselläni se näyttää kätevästi kaikki gluteenittomat annokset. Mun ehdoton lemppari annos menusta on lankkupihvi, se on parasta pihviä mitä olen ikinä syönyt! Menusta löytyy varmasti jokaiselle jotakin, kuten salaatteja, paellaa, hampurilaisia, kanavartaita, ribsejä, tacoja, keittoja yms. Kaikki ruoka-annokset ovat edullisia alkaen 3,50€/kpl ja itse tilaan yleensä 3-4 annosta. Sovellus ilmoittaa, kun ruoka on valmista ja se haetaan itse keittiön tiskiltä. Myös juomatilaukset noudetaan baaritiskiltä henkkareita vastaan.

Rakastan Pinchon sirkusteemaista sisustusta ja myös työntekijät ovat pukeutuneet teeman mukaisesti. Vessoissa on ihanat suuret meikkipeilit, joiden edessä voit sipaista lisää huulipunaa. Pinchon puolesta tarjolla on mm. Victoria’s Secretin tuoksuja ja hiuslakkaa. Pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen ja se hoituu kännykkäsovelluksen kautta. Myös ruoat ja laskun maksu tapahtuu suoraan sovelluksesta. Laskun voi maksaa pankkikortilla tilaamalla tarjoilijan pöytään, mutta käteinen ei tässä ravintolassa käy.

YMPÄRISTÖN YSTÄVÄ

Vastuullisuus on tänä päivänä todella tärkeää ja Pincho Nation pyrkii tekemään hyviä valintoja ympäristön kannalta. Pinchon tavoitteena on osaltaan pienentää hiilidioksiidipäästöjä ja ympäristökuormitusta.

• Ei palmuöljyä! Pincho välttää palmuöljyä sisältäviä elintarvikkeita ja jossain Pinchon ravintoloissa ollaan päästy jo siihen tilanteeseen, ettei palmuöljyä sisältäviä elintarvikkeita ole ollenkaan (maakohtaisia eroja).
• Muovin käyttö minimiin! Pincho on vaihtanut kaikki muovipillit biomuovisiin. Pillejä ei muutenkaan tarjota asiakkaille eikä niitä ole missään esillä. Pillin laitetaan ainoastaan sellaisiin juomiin, jossa niitä tarvitaan esim. sangriakulho.
• FSC! Pöytiin tarjottavat popparit tuodaan rasioissa, jotka on valmistettu metsistä peräisin olevista puuraaka-aineista, joiden hoidossa on otettu huomioon ympäristö.
• Vege! Listalta löytyy myös vegaani ja-, kasvivaihtoehtoja.

bonus-ohjelma

Pinchon sovelluksesta löytyy oma bonus-sivulehti. Bonusta tulee jokaisesta ostoksesta ja yksi euro on aina kymmenen pistettä. Esimerkiksi kolmellasadalla pisteellä saa yhden annoksen maksutta. Voit ansaita lisää pisteitä kutsumalla kaverisi Pincho Nation sovelluksen käyttäjäksi. Kun kaverisi vierailee ja maksaa ravintolassa ensimmäistä kertaa, kilahtaa sinulle siitä kaksisataa pistettä! Pincho on kyllä niin kiva ravintola ja täällä on tullut jo useasti vierailtua. Tätä kirjoittaessa tuli sellainen fiilis, että täytyy varmaan ensi viikonloppuna mennä taas sinne syömään.

Oletko sinä käynyt jo Pincho Nation -sovellusravintolassa? 🙂