RESEPTI: PIZZAPOHJA KUKKAKAALIMURUSTA (PELLILLINEN)
5
Valikoitujen kauppojen heviosastoille on ilmestynyt Tuorekset-sarjalta kukkakaalimuru joka sopii hyvin lisukkeeksi ruokiin, salaatteihin ja itsehän väänsin kukkakaalimurusta pizzan! Rakastan kukkakaali-pizzapohjaa, mutta en niinkään nauti kukkakaalin raastamisesta, joten tämä valmis kukkispaketti oli itselleni mahtava uutuus. Välillä vaan laiskottaa ja silloin on kiva, kun voi ostaa kaupasta jotain valmista – joka nopeuttaa ruoanlaittoa. Tässä tulee teillekin helppo pizzaresepti jossa käytetään valmista kukkakaalimurua 🙂
Valmistusaineet
- 1 paketti kukkakaalimurua (300g).
- 3 kananmunaa.
- 2dl juustoraastetta.
- Suolaa.
Valmistusohjeet
- Vatkaa kananmunat rikki ja lisää sekaan kukkakaalimuru.
- Kaada muna-kukkakaaliseoksen sekaan juustoraaste.
- Lisää suola ja sekoita seos tasaiseksi.
- Kaada seos uunipellille ja levitä – taikina riittää yhteen pellilliseen.
- Esipaista uunissa 200 asteessa 10 minuuttia.
- Levitä pohjan päälle tomaattimurskaa ja oreganoa.
- Lisää haluamasi täytteet ja paista pizzaa vielä noin 20 minuuttia.
Kuinka helppoa ja hyvää! Tämä resepti sopii gluteenittomaan, ketogeeniseen ja VHH-ruokavalioon. PS. Fitnessfirstin verkkokaupasta saa ostettua edullisesti ketogeeniseen ruokavalioon sopivia *tuotteita (mainoslinkki).
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
TESTISSÄ ARLAN UUDET LEMPI JOGURTTIKASTIKKEET + RESEPTI
*Arla Lempi jogurttikastikkeet saatu PR-näytteinä.
Rakastan käyttää kastikkeita, dippejä ja soosseja ruoan kanssa. Vaikka ruoka olisi kuinka hyvää, niin hyvä kastike saa ruoasta aina kaikki maut ja vihahteet esiin. Sain Arlalta testiin heidän kaksi uutta jogurttikastiketta Thai Chili ja Texas BBQ. Molemmat kastikkeet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia ja ne ovat valmistettu Arlan tehtailla Suomessa. Päätin testata molempia jogurttikastikkeita possun kanssa ja kävin ostamassa kaupasta possun sisäfile-pötkylän ja laitoin sen kasvisten kera uuniin. Kastikkeet sopivat possun ja kasvisten kanssa erinomaisesti yhteen ja ne toivat annokseen ihanasti lisää makua!
THAI CHILI
Thai Chili sisältää chiliä, sitruunaruohoa, inkivääriä, valkosipulia ja paprikaa. Jogurttikastike maistui omassa suussani raikkaan makealta, mutta siinä maistuu kuitenkin pieni tulisuus. Thai Chili sopi hyvin yhteen possun kanssa ja varmasti kanan kanssa tämä olisi täydellinen pari. Hiilarit kastikkeessa ovat 7,7 / 100g.
Ainesosat: Jogurtti (pastöroitu maito ja kerma, maitoproteiini, hapate), paprikasose (12%), inkivääri (2,3%), ruskea sokeri, suola, maissitärkkelys, valkosipuli, valkoviinietikka, sokeri, cayennepippuri, sitruunaruohouute, guarkumi, sitruunamehutiiviste.
TEXAS BBQ
Mä en itse ole oikein koskaan pitänyt erityisemmin barbequen mausta, mutta tässä kastikkeessa BBQ maku oli aika mieto. Mieheni tykkäsi tästä kastikkeesta kovasti ja tuumi, että se voisi sopia hyvin hamppareihin. Kastike sopi hyvin yhteen possun ja kasvisten kanssa. Hiilarit kastikkeessa ovat 9,8 / 100g.
Ainesosat: Jogurtti (pastöroitu maito ja kerma, maitoproteiini, hapate), vesi, tomaattimehutiiviste (5%), sokeri, viinietikka, hunaja, maissitärkkelys, suola, viski, karamellisokerisiirappi, savustettu paprikajauhe, cayennepippuri, valkosipulijauhe, juustokumina, neilikka, guarkumi, kaneli.
MIHIN ARLAN LEMPI JOGURTTIKASTIKKEITA VOI KÄYTTÄÄ?
- Dippikastikkeena sipseille, kasviksille yms!
- Kastikkeena patonkeihin, tortilloihin ja hamppareihin.
- Maustekastikkeena lihalle ja kasviksille.
- Salaatteihin.
- Keittoihin.
POSSUN SISÄFILEE JA WOK-VIHANNEKSET UUNISSA
- 1 paketti porsaan sisäfilettä (noin 500g).
- Pussi wok-vihanneksia.
- 1 kevätsipuli.
- 1 purkki Arlan Lempi jogurttikastiketta.
- Aurajuustoa.
- Ota sisäfile huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen uuniin laittoa.
- Aseta sisäfile uunivuokaan ja mausta suolalla (halutessasi myös muilla mausteilla).
- Kaada sisäfileen ympärille wokki-vihannekset.
- Ripottele vihannesten päälle aurajuustoa ja leikkaa päälle kevätsipulia.
- Paista uunissa 175 asteessa 30 minuuttia tai kunnes lihan sisälämpötila on 70 astetta.
- Laita sisäfilee 20 minuutiksi folion sisälle ja nauti Arla Lempi jogurttikastikkeen kera.
Mites teillä – ruoka soossilla vai ilman? 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
RESEPTI: KETOROONILAATIKKO – ELI MAKARONILAATIKKO ILMAN PASTAA