HEINÄKUUN KOLME PARASTA JUTTUA
0Sinne hujahti heinäkuu niin vauhdilla, että tuntuu etten ehtinyt tekemään mitään! Mun ei varmaan tarvitse edes mainita, että heinäkuu meni töissä ja mulla oli koko kuussa vain yksi vapaa viikonloppu. Mutta onneksi heinäkuuhun mahtui töiden lisäksi myös kivojakin juttuja ja kolme parasta niistä tulee tässä 🙂
YÖ VEPSÄN SAARELLA
Tehtiin pikkusiskoni ja mieheni kanssa ihana reissu Vepsän saareen. Vepsä on meille sellainen joka vuotinen perinne ja ilman Vepsää ei ole kesää! Vietetiin kiva päivä syöden, uiden ja saunoen. Mieheni lähti iltalaivalla takaisin kotiin ja me jäimme siskoni kanssa kahdestaan Vepsään yöksi. Olen kirjoittanut reissusta oman artikkelin ja sen pääset lukemaan tästä!
EXTEMPORE GIRLS NIGHT
Yhtenä heinäkuun lauantai-iltana ystäväni laittoi minulle viestiä, että hän on menossa käymään jokilaivalla ja kysyi minua mukaan. Ajattelin, että miksi ei – koska en tosiaan yli vuoteen ollut käynyt missään ulkona kaverien kanssa. Istuskeltiin jokirannassa ja käytiin drinkeillä Blankossa. Käytiin vielä jokilaiva Donnassa skumpalla ja oli niin sellainen fiilis, kun olisi ollut ulkomailla. Trooppinen kuumuus, kylmä juoma, hyvä musiikki ja ystävä – ai että. Lähdin jo kuitenkin ennen kahtatoista kotiin (koska vanha ei jaksa), mutta oli kyllä niin piristävä ilta.
LAATUAIKAA NAPIN KANSSA
Äitini ja pikkusiskoni lähtivät maalle talovahdeiksi ja Nappi-kissa oli meillä hoidossa viikon. Nappi on niiiin ihana ja oli aivan mahtavaa viettää hänen kanssaan kunnolla aikaa. Nukuttiin joka päivä yhdessä päiväunet ja hänen oli aina pakko päästä ihan kiinni muhun – suloista! Käytiin Napin kanssa myös ulkoilemassa ja leikittiin paljon. Tahtoisin kyllä niin oman kissan – eläimet ovat yksi elämän suola. Kun Nappi lähti takaisin kotiin niin mulla tuli melkein itku, kun olin niin kiintynyt häneen viikossa. Onneksi Nappia pääsee aina moikkaamaan äidin luokse ja salaa toivon, että he lähtisivät taas johonkin reissuun, että Nappi voisi tulla taas hoitoon 😀
Elokuussa mulla olisi luvassa ainakin kylpyläreissu sekä matka Euraan ystävän 30-vuotis juhliin. Miehelläni on elokuussa kolme viikkoa kesälomaa – joten ehkä mun vapaapäivinäkin tulee sitten enemmän touhuttua kaikkea.
Viimeinen kesäkuukausi alkakoon 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
DIY: MAUSTEET JÄRJESTYKSEEN PIKKU BUDJETILLA
Mun maustehylly on ollut aina ihan kaaos – vaikka joskus jopa olen yrittänyt sitä laittaa vähän kondikseen. Työkaveri muutti uuteen asuntoon ja jostain ihmeestä meille tuli puheeksi maustehylly ja todettiin, että meillä molemmilla on ihan kauheat sellaiset. Mä olen aina säilyttänyt mausteita vaan niiden omissa pusseissa ja ne ovat olleet tungettuna sellaiseen laatikkoon joka on ollut todella epäkäytännöllinen, koska sieltä ei löydä mitään. Nyt sitten päätin laittaa maustehommat kerralla kuntoon ja uudistukseen kului rahaa yhteensä 24,90€ 🙂
Tässä mun maustelaatikko ennen projektia – hirveä!
MAUSTEIDEN OIKEAOPPINEN SÄILYTYS
Kaikista paras säilytyspaikka mausteille on tiivis lasipurkki jonka saa suljettua kunnolla kiinni. Lasipurkki suojaa mausteita kosteudelta ja lämmöltä ja mausteet säilyvät lasipurkeissa paljon paremmin kuin maustepusseissa. Ikeasta löytyi klassisia lasisia ja läpinäkyviä maustepurkkeja ja neljän kappaleen setti kustasi 4,99€. Ostin samantein lasipurkkeja 8 kappaletta, että saan kaikki eniten käytetyt mausteet purkkeihin. Läpinäkyvät purkit ovat käteviä, koska niistä näkee aina kun jokin mauste on loppumassa.
Maustepurkit tulisi suojata valolta ja minulle olikin yllätys, että lieden päällä oleva maustekaappi ei sovellu mausteiden säilyttämiseen. Miksi jokaisessa asunnossa maustehylly on sitten rakennettu lieden päälle? Liedeltä nousee lämpöä joka saa mausteet kokkaraiseksi ja ne voivat menettää makunsa jo parissa viikossa. Mun täytyy nyt keksiä mausteille joku toinen paikka – sillä olen säilyttänyt niitä aina lieden päällä. Oma vetolaatikko mausteille olisi kätevä, mutta mulla on niin pieni keittiö ettei se ole toistaiseksi mahdollista. Olisko teillä ehdotuksia missä mausteita voisi säilyttää niin etteivät ne saisi valoa ja lämpöä – mutta ne olisi helposti saatavilla?
KUINKA KAUAN MAUSTEET SÄILYVÄT HYVÄNÄ?
Kokonaiset mausteet säilyvät hyvinä noin viisi vuottakin, mutta jauhetut mausteet pitävät arominsa ja värinsä tuoreena ainoastaan 1-2 vuotta. Siksi olisi hyvä käydä maustehylly läpi joka vuosi. Itse merkkarin nyt maustepurkkien pohjaan ja pusseihin parasta ennen päiväyksen, jotta pysyn vähän kärryillä mikä on tuoretta ja mikä vanhaa. Vanhentuneet mausteet eivät ole vaarallisia, mutta ne eivät maistu miltään – joten niiden käyttö ruoanlaitossa on hyödytöntä. Mausteita kannattaa hankkia tarpeen mukaan eikä ostaa jättipakkauksia kaappeihin vanhenemaan. Koen ainakin itse nyt helpoksi sen, että näen lasipurkeista mitä maustetta pitää seuraavalla kauppareissulla ostaa lisää.
DIY maustepurkit
Olen tyytyväinen miltä nämä uudet maustepurkit näyttävät ja ne oli todella helppo tehdä. Ostin retro-Dymon Clas Ohlsonilta ja se maksoi siellä vain 14,90€. Olen ennenkin suunnitellut mausteiden dymottamista, mutta jotenkin olen aina ajatellut, että Dymot ovat jotenkin kauhean kalliita 😀
Tarviset:
- Lasisia maustepurkkeja.
- Dymo -tarrakirjoittimen.
- Mausteita.
Mausteita on nyt helppo ripotella ruokaan ilman, että koko liesi ja keittiötasot ovat maustemuruissa. Dymoa oli helppo käyttää ja luulenpa, että seuraavaksi dymotan vessan lasipurkit ja keittiön kuiva-ainepurkit. Tuo dymottaminen on aika koukuttavaa haha!
Miten sinä säilytät mausteita ja mitä mieltä olet näistä mun askarteluista? 🙂
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS: