RESEPTI: KEVYT FETA-KASVIS GRILLIVUOKA
Grillikausi käy kuumana ja mä olen jo oikeastaan vähän kyllästynyt kaikkiin grillattaviin 😀 Makkarat sekä muut ällöttävät rasvaiset jutut ovat mulle ehdoton ei ja viime aikoina olen kaivannut raikkaampia vaihtoehtoja. Tällä hetkellä mun suosikkini grillattava on grillattu kana sekä feta-kasvisvuoka, jota olemme nyt muutaman kerran tehneet ja tässä tulee resepti teillekin 🙂
PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki). Fitnessfirstin verkkokaupasta saa ostettua edullisesti ketogeeniseen ruokavalioon sopivia *tuotteita (mainoslinkki).
Valmistuaineet
- Puolikas kesäkurpitsa.
- 1 paprika.
- Kirsikkatomaatteja.
- 2 porkkanaa (raakana).
- 1 sipuli.
- Kokonainen levy fetajuustoa.
- Grillimauste, valkosipulimauste ja suola.
Valmistusohjeet
- Öljyä foliovuoka.
- Pilko kaikki kasvikset.
- Kaada kasvikset vuokaan ja sekoita.
- Lisää mausteet.
- Pilko feta ja asettele se vuoan päälle.
- Grillaa noin 20 minuuttia tai kunnes porkkanat alkavat pehmetä.
Joko grillaaminen kyllästyttää vai voiko siihen ikinä kyllästyä? Mikä on sinun lempi grilliherkku? 🙂