Isänpäivää vietetään tulevana sunnuntaina 12.11. Monilla on perinteenä mennä isän luokse syömään, mutta omasta mielestäni isänpäivänä isän ei kuuluisi tehdä muuta kuin nauttia päivästä, eikä varsinkaan joutua itse kokkaushommiin. Oma isäni asuu Espanjassa, joten en ole itse koskaan isänpäivää viettänyt, mutta tänä vuonna järjestämme mieheni isälle juhla-aterian, johon kuuluu salaatti, pääruoka sekä jälkiruoka kahveineen. Isän voi viedä toki sunnuntaina myös ravintolaan, mutta jos et halua ahtautua täpötäyteen ravintolaan maksamaan itseäsi kipeäksi, niin suosittelen järjestämään juhla-aterian kotona, jossa säästät niin rahaa kuin hermojakin. Esittelen nyt viisi pääruoka-ideaa isänpäiväksi ja nämä kaikki ovat hinnaltaan max. 20 euroa per ruoka 🙂

KALKKUNARULLA

Kalkkuna on hyvää ja kalkkunarullasta riittää syötävää isommallekin poppoolle. Kalkkunarullan kanssa sopii hyvin uunijuurekset tai perunamuusi. Katso tarkemmat ohjeet kalkkunarullan valmistukseen tästä.

NAUDAN LEHTIPIHVIT

Hemmottele isää herkullisilla pihveillä. Nauta on huomattavasti porsasta maukkaampi ja kevyempi liha. Kaupasta voit ostaa naudan lehtipihvit valmiina ja niiden valmistusaika on pannulla vain pari minuuttia. Pihvien päälle voi leikata pienet napit maustevoita ja lisukkeeksi käy hyvin vaikka lankkuperunat.

KERMAINEN KASVISPASTA

Jos isä ei ole lihan ystävä, niin lihattomat pastaruoat ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Keitetyn pennepastan joukkoon voi lisätä melkein mitä vain kaapista löytyykään. Lisää vielä kermaa ja tuorejuustoa ja kermainen herkkupasta on valmis.

UUNIPERUNA & SKAGENTÄYTE

Uuniperuna on tuttu ja turvallinen ruoka, joka maistuu vuodesta toiseen. Pese ja kuivaa perunat, tee pintaan ristiviilto ja kääri ne folioon. Kypsennysaika on yksi tunti 200-asteisesssa uunissa. Skagentäytteen saa tehtyä helposti majoneesista, sinapista ja smetanasta. Laita täytteeseen vielä katkaravut, mausteita ja yrttejä ja herkulliset uuniperunat ovat valmiita.

KANAA KALKKUNAPEKONILLA

Osta paketti kanaleikettä ja viipaloi kanat kahteen osaan. Ripota päälle haluamiasi mausteita ja ja kierrä kanaviipaleen ympärille siivu kalkkunapekonia. Levitä uunivuokaan kasviksia, ruokaöljyä ja mausteita. Heitä kanat kasvispedin päälle ja paista ruokaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Kanojen ja kasviksien lisäksi lisukkeeksi sopii hyvin riisi.

Mitä teillä on suunnitelmissa isänpäivänä? Viettekö isän ulos syömään vai valmistatteko juhla-aterian itse? Ihanaa isänpäivää kaikille isille 🙂

Yritän mahdollisimman paljon vältellä kauppojen valmiita Halloween-ruokia. Kun ostaa kaikki valmiina, saa ostoksiin hukattua kauhean määrän rahaa. Tein viime viikonloppuna muutamia helppoja Halloween-aiheisia herkkuja, jotka eivät maksaneet juuri mitään ja melkein kaikki tarvikkeet löytyivät jo kotoa. Mustat jätesäkit toimivat hyvin pöytäliinana ja jos eriväriset tarjoilukulhot ärsyttävät, voi ne vuorata foliolla. Tässä tulee muutama vinkki helppoihin ja halpoihin Halloween-sormisyötäviin 🙂

HÄMÄKIN MUNAT

Hämähäkin munat on helppo toteuttaa ja ne ovat kivan näköisiä. Jos kanamunat ei uppoa, niin oliivi-hämähäkin voi tehdä myös esim. karjalanpiirakan tai minipizzan päälle.

Tarvitset:

• Kanamunia.
• Mustia oliiveja.

Ohjeet:

1. Keitä kanamunat ja siirrä ne sen jälkeen jäähtymään kylmään veteen.
2. Kuori kanamunat ja halkaise ne kahteen osaan.
3. Lisää kanamunien päälle majoneesia.
4. Leikkaa oliiveista hämähäkin jalat sekä puolitettu oliivi toimii hyvin hämähäkin vartalona.

PORKKANA-KURPITSAT

Porkkanasta saa leikattua hauskoja kurpitsan mallisia siivuja. Elintarvike-tussilla voi piirtää vielä halutessaan porkkanan paloille kasvot.

Tarvitset:

• Porkkanoita.
• Veitsen.

Ohjeet:

1. Leikkaa porkkanaan kaksi viiltoa lähekkäin.
2. Sahaa veitsellä viillot irti.
3. Pilko porkkana viipaleiksi.

MANDARIINI-KURPITSAT

Tarvitset vain pussillisen mandariineja ja mustan tussin. Piirrä mandariineille karmivat kasvot ja asettele mandariini-kurpitsat kauniisti kulhoon, helppoa ja näyttävää 🙂

HERKKUHAAMUT

Nämä haamutikkarit toimivat koristeena, mutta myös herkkuna. Kimppu haamutikkareita näyttää todella hyvältä tarjoilupöydässä. Haamutikkarit ovat myös hyvä palkinto, jos juhlissa on leikkejä tai kisoja.

Tarvitset:

• Tikkareita.
• Nenäliinoja tai talouspaperia.
• Lankaa tai lahjanarua.
• Paperia ja kynä.

Ohjeet:

1. Kiedo nenäliina tikkarin ympärille ja solmi nauha tikkarin ympärille.
2. Piirrä tussilla nenäliinaan silmät ja halutessasi myös suu.
3. Laita kimppu haamutikkareita kulhoon ja näyttävä esillepano on valmis.

OKSENTAVA JACK O-LATERN

Esittelin teille aikaisemmin kurpitsan tuunaus artikkelissa oksentavan kurpitsan, joka on todella näyttävä elementti Halloweenin ruokatarjoilussa. Kurpitsan ”oksennukseksi” voi laittaa vihanneksia, hedelmiä, karkkia, nakkeja, lihapullia – mitä vain keksiikään. Kurpitsan yläosaan voi laittaa sipsejä, dippiä, poppareita tai vaikka boolimaljan. En suosittele laittamaan oksennukseksi dippiä, koska se on todella löysää. Parempi vaihtoehto on laittaa esim. salsaa ja yläosaan tortillalastuja. Helppo kikka on leikata leivinpaperista kurpitsan suuhun ”kieli” ja lisätä ”oksennus” leivinpaperin päälle, niin välttyy turhalta sotkulta.

Löytyykö sinulta jotain hauskoja vinkkejä Halloween-herkkuihin? 🙂

LUE MYÖS:

SOITTOLISTA HALLOWEEN JUHLIIN

https://diiskuneiti.vaikuttajamedia.fi/2017/11/04/top-5-halloween-elokuvat-koko-perheelle/