Mun on pakko vinkata teillekin yhdestä Lidlin ihan huipputuotteesta – nimittäin kurpitsa-kvinoasekoituksesta, jossa on mukana myös parsakaalia ja joka on täysin vegaaninen. Tämä on ihan paras lisuke vaikka minkä ruoan kanssa, ja siitä saa myös todella hyvän ja helpon wokin. Kurpitsa sopii tietenkin täydellisesti syksyn tunnelmaan, joten tämän avulla saa helposti tehtyä ihania syksyisiä ruokia ilman sen kummempaa kokkailua. Tuote löytyy Lidlin pakastealtaasta, ja toivon todella, ettei se lähde valikoimasta ikinä pois!

VALMISTUSAINEET

• 300 g kanasuikaleita
• 1 paketti kurpitsa-kvinoasekoitusta
• Oliiviöljyä paistamiseen
• Mausteita: kanamaustetta, valkosipulia ja suolaa

VALMISTUSOHJEET

1. Ota kurpitsa-kvinoasekoitus pakastimesta pöydälle hieman sulamaan.
2. Paista kanasuikaleet oliiviöljyssä ja mausta ne.
3. Nosta paistetut kanat hetkeksi lautaselle odottamaan.
4. Lisää pannulle tarvittaessa hieman oliiviöljyä ja paista kurpitsa-kvinoasekoitusta noin 10–15 minuuttia.
5. Lisää kanat takaisin pannulle ja kääntele kaikkea yhdessä vielä hetki.

Siis tämä on niin hyvää ja helppoa arkiruokaa – tykkään itse ihan superpaljon! Kvinoa tuo ruokaan myös mukavasti kuitua ja proteiinia, ja kurpitsa tekee tästä jotenkin erityisen syksyisen.

Oletko sinä jo testannut tätä sekoitusta? 🍂🎃

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

 Instagram

 Facebook

 Blogit.fi

LUE MYÖS:

TEKEMISTÄ JA FIILISTELYÄ SYKSYLLE

VINKKEJÄ JA INSPIRAATIOTA SYKSYN TUNNELMOINTIIN

SÄRKÄNNIEMEN KARMIVA KARNEVAALI 2022

Syyskuu on täällä ja flunssakausi käy kuumana. Tätä artikkelia kirjoittaessani olen itsekin juuri flunssassa. Mulla flunssa alkoi kurkkukivulla, sen jälkeen kuvioihin tuli vuotava nenä ja tänään herätessä yskäkin oli liittynyt kerhoon mukaan. Flunssassa on tärkeää muistaa juoda riittävästi, ja ainakin itse huomaan kaipaavani silloin tavallista enemmän lämpimiä juomia. Mun ehdoton suosikki flunssassa – ja oikeastaan muutenkin – on tämä inkivääri-sitruunajuoma. Plussana sitä keittäessä kotiin leviää aivan ihana inkiväärin tuoksu 🫚

Valmistusaineet

• 150-200 g inkivääriä
• 2 sitruunaa
• 1,5 litraa vettä

PS. inkiväärin määrää voi säädellä oman maun mukaan. Itse tykkään melko vahvasta inkiväärin mausta, joten käytän sitä reilusti.

Valmistusohje

1. Laita vesi kiehumaan.
2. Kuori ja paloittele inkivääri.
3. Lisää inkivääri veteen ja anna hautua miedolla lämmöllä noin tunnin ajan.
4. Purista lopuksi joukkoon sitruunoiden mehu.
5. Siivilöi juoma halutessasi ja nauti lämpimänä tai kylmänä.

Inkivääri-sitruunajuoma säilyy jääkaapissa muutaman päivän, mutta itselläni se ei yleensä ehdi vanheta – olen juonut koko satsin jo parissa päivässä.

VINKKEJÄ

🍯 Jos kaipaat juomaan hieman makeutta, voit lisätä joukkoon hunajaa

🍊 Sitruunan lisäksi joukkoon voi puristaa veriappelsiinia, greippiä tai tavallista appelsiinia. Oma lempparini on inkivääri-veriappelsiini – nam!

🍋 Kokeile myös kylmänä: kaada lasin pohjalle inkivääri-sitruunajuomaa, lisää jäitä ja täytä lasi kuplavedellä.

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

 Instagram

 Facebook

 Blogit.fi

LUE MYÖS:

RESEPTI: PIZZAPUFFIT – NOPEA VÄLIPALA UUNISSA TAI MIKROSSA

RESEPTI: KUKKAKAALI-PORKKANAMUUSI

SÄRKÄNNIEMEN KARMIVA KARNEVAALI 2022