PÄÄSIÄINEN – NE PIENET JUTUT JOTKA TEKEE FIILIKSEN
0
Pääsiäinen on ihanaa aikaa, kun saa olla vapaalla töistä ja touhuta kotona kaikkea kivaa. Rakastan olla kotona, eikä mulla kyllä aika käy pitkäksi, koska mulla on aina jotain projekteja menossa. Tällä hetkellä tuunaan makuuhuoneen riisipaperivarjostimeen valkoisia kukkia – saa nähdä, millainen lopputulos siitä tulee. Olen ollut flunssassa monta päivää, mutta nyt alkaa jo helpottaa ja on ihana päästä myös näkemään ihmisiä ja ulos vaikka koti on best ☀️
Ajattelin tehdä tällaisen kevyen pääsiäispostauksen mun lempparijutuista 🐣
Suklaat
Ei ole Kinderin voittanutta pääsiäismunaa! Olen syönyt tänä pääsiäisenä neljä kindermunaa, ja yksi kinderpupu odottelee vielä pöydällä. Vihaan suklaamunia, jotka maistuvat joulukalenteri-suklaalta… Jos vaihtoehtona on vain perus suklaamuna, niin jätän mieluummin väliin.
Ruoka
En tee pääsiäisenä mitään erityistä ruokaa, vaan syön ihan fiiliksen mukaan sitä, mitä tekee mieli. Olen pari päivää syönyt tortilloita, ja jääkaapissa odottelee valmis kanauunipata, johon ajattelin lisätä bimiä ja kirsikkatomaatteja. Rakastan mämmiä, mutta gluteeniton mämmi on tekstuuriltaan niin ällöä, että päätin olla tämän pääsiäisen ilman ja tein pääsiäismuffinsseja – nappaa resepti tästä!
Juomat
Tee kuuluu arkeen – ja niin myös pääsiäiseen. Mikä onkaan ihanampaa kuin keittää pannullinen teetä ja värittää värityskirjaa tai katsoa elokuvaa.
Leffat
Olen katsonut tänä pääsiäisenä (ja nyt on vasta lankalauantai!) varmaan kahdeksan elokuvaa. Tosin olen ollut kipeänä, joten se vähän selittää. Katsoin eilen The Front Room -elokuvan, jossa raskaana oleva pariskunta ottaa hoiviinsa sairaan ja vieraantuneen äitipuolen. Siis se oli niin ahdistava! Ihmettelen, etten nähnyt siitä viime yönä painajaisia. Se äitipuoli oli niin karmea, etten saa sitä varmaan hetkeen mielestäni pois… oletteko nähneet kyseisen elokuvan?
Pääsiäisoksat
Mulla on tallessa siskoni tekemät virpomisoksat jostain 10 vuoden takaa, ajalta kun hän oli vielä lapsi. Sen lisäksi säästän aina ystävien lapsilta saadut virpomisoksat ja nostan ne pääsiäisenä maljakkoon keittiönpöydälle. Ne ovat mun rakkain pääsiäiskoriste.
Koristelu
Virpomisoksien lisäksi mulla on pääsiäisviiri. Minulla on myös erilaisia koristemunia, jotka ajattelin tänä vuonna ripustaa oliivipuuhun. Oveen laitan joka vuosi pääsiäiskranssin, jonka olen joskus ostanut Tokmannilta. Tänä vuonna tuunasin kranssia kuivatetuilla morsiuskukilla.
Kukat
Laitan aina pääsiäiseksi ohraa kasvamaan, jonka kissa saa sitten syödä. Ostan parvekkeelle aina narsisseja, mutta niiden kanssa saa olla tarkkana, ettei kissa pääse niihin käsiksi – ne ovat todella myrkyllisiä eläimille. Muistathan tämän, jos sinulla on kissoja tai koiria! Myös tulppaanit ovat myrkyllisiä. Tänä vuonna löysin Prismasta söpön tekokimpun, joka taitaa jäädä koristamaan kotia ympärivuotisesti.
Tekeminen
Pääsiäisenä on ihanaa olla kotona ilman sen suurempia suunnitelmia, mutta tekemistäkin saa olla sopivasti. Olen usein järjestänyt pääsiäisbrunssin, jota on ollut kiva suunnitella ja valmistaa – tänä vuonna jätin sen väliin. Olen myös tehnyt siskoilleni (vaikka he ovat aikuisia 😄) pääsiäismunajahdin, ja se toimii edelleen – aikuisenakin on kiva hassutella. Ulkoilu kuuluu pääsiäiseen, ja yleensä tulee nähtyä ystäviä ja ehkä käytyä kerran viihteelläkin. Haluan myös viedä kukat mamman ja enon haudalle – ja joskus päädyn käymään kirkossakin.
Rentouttavaa ja kivaa pääsiäistä – vietä just sun näköinen pääsiäinen 🐣
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
InstagramLUE MYÖS:
RESEPTI: MUFFINSSIT ILMAN UUNIA SITRUUNARAHKA KUORRUTTEELLA
Tässä reseptissä ei tarvita uunia lainkaan, sillä muffinssien pohja valmistuu kattilassa kaurahiutaleista, sokerista ja voista. Kuorrute syntyy helposti kulhossa vatkaimen avulla – kirjaimellisesti käden käänteessä. Resepti on gluteeniton, ja siitä saa helposti myös maidottoman ja vegaanisen version vaihtamalla maitotuotteet esimerkiksi kaura- tai soijavalmisteisiin. Valiolta löytyy paljon erilaisia rahkoja leivontaan, ja tähän reseptiin voit käyttää omaa suosikkiasi – oma lempparini on sitruuna 🍋
VALMISTUSAINEET – POHJA
- 1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
- 50 g voita
- 1,5 rkl sokeria
Huom: tällä ohjeella saat noin kuusi muffinssia. Jos haluat tehdä isomman satsin, tuplaa ainesosien määrät.
VALMISTUSAINEET – KUORRUTE
- 2 dl kuohukermaa
- 1 purkki Valion maustettua sitruunarahkaa
- 1 sitruuna
VALMISTUSOHJEET – POHJA
- Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet ja sokeri.
- Sekoita hyvin ja anna seoksen hetki hautua.
- Jaa seos muffinssivuokiin ja painele kevyesti pohjiksi.
- Nosta vuoat jääkaappiin jähmettymään noin 30 minuutiksi.
VALMISTUSOHJEET – KUORRUTE
- Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon sitruunarahka lusikalla (älä vatkaa, jotta koostumus säilyy kuohkeana).
- Lisää halutessasi hieman sokeria maun mukaan.
- Nosta kuorrute jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
- Kun pohjat ja kuorrute ovat jähmettyneet, voit koota muffinssit: pursota kuorrute pohjien päälle ja raasta lopuksi sitruunan kuorta päälle 🍋
Kuorrutetta jää ainakin itselläni usein hieman yli – ja se maistuu ihan sellaisenaan jälkiruokarahkana – nam! Aurinkoista ja herkullista pääsiäistä kaikille 🐣
SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:
LUE MYÖS:
MAJOITTUMINEN OMENA HOTELLISSA – SIMPPELIÄ JA TOIMIVAA + ALEKOODI