Hae
Diiskuneiti
Kaupallinen yhteistyö

RESEPTI: GLUTEENITTOMAT KARJALANPIIRAKAT PORKKANATÄYTTEELLÄ

Kaupallinen yhteistyö: Kymppi-Maukkaat

Rakastan karjalanpiirakoita ja ne ovat ainoa herkku, joita jäin kaipaamaan, kun aloitin gluteenittoman ruokavalion. Gluteenittomia karjalanpiirakoita myydään valmiina kaupan pakaste osastoilla ja muutaman kerran olen niitä myös eineksinä löytänyt. Parhaat gluteenittomat karjalanpiirakat olen löytänyt Lidlistä ja heiltä löytyy niitä pakasteena sekä tuoreena paistopisteestä. Harmi, että gluteenittomat karjalanpiirakat ovat aika kalliita. Minun on jo pitkään pitänyt testata leipoa itse karjalanpiirakoita ja nyt kun pääsin mukaan Kymppi-Maukkaiden kampanjaan, niin ajattelin heti, että nyt mä leivon niitä karjalanpiirakoita. Normaalin riisipuuron sijasta käytin karjalanpiirakoihin Kymppi-Maukkaiden pakasteesta löytyvää porkkanalaatikkoa, joka on heti käyttövalmista sulatuksen jälkeen. Rakastan porkkanalaatikkoa ja oikeastaan kaikkea porkkanasta tehtyjä ruokia ja jälkiruokia. Porkkanalaatikko sopi myös näihin karjalanpiirakoihin tosi hyvin ja tämä onkin hyvä hävikkivinkki jouluksi, sillä yli jääneestä porkkanalaatikosta voi leipoa karjalanpiirakoita vaikka uudenvuoden juhliin. Tällä reseptillä tulee noin 15 karjalanpiirakkaa. Meillä nuo kaikki katosivat kummasti jääkaapista saman päivän aikana – eli hyviä olivat, nam!

Valmistusaineet (15 kpl)

  • 1 dl tummaa gluteenitonta jauhoa.
  • 2,5 dl tattarijauhoa.
  • 2 tl psylliumia.
  • 1/2 tl suolaa.
  • 2 dl vettä.

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kuivat aineet.
  2. Lisää vesi ja sekoita taikina käsin. Taikinasta tulee kiinteää, eikä se tartu käsiin. Jos taikina jää käsiin, lisää vähän jauhoja.
  3. Ripoittele pöydälle jauhoja ja kauli taikina piparitaikinan tavoin 5 mm:n paksuiseksi levyksi. Jos taikina tuntuu jäävän kiinni kaulimeen, niin lisää vain jauhoja.
  4. Ota taikinasta juomalasin avulla pyöreitä muotteja. Kauli muoteista ylimääräiseksi jäävä taikina aina uudestaan levyiksi, kunnes kaikki taikina on käytetty.
  5. Kauli ympyrät soikeiksi karjalanpiirakan mallisiksi ja nosta ne leivinpaperille.
  6. Levitä ruokalusikallinen Kymppi-Maukkaan porkkanalaatikkoa keskelle piirakkaa. Jätä reunoille kunnon vara reunojen kääntämiselle.
  7. Nosta ensin taikinareunat piirakan päälle keskeltä aloittaen. Ja rypytä piirakka etusormia käyttäen – tyyli on vapaa. Itse taidan tarvita vielä hieman harjoitusta rypytyksessä.
  8. Paista piirakoita uunissa 10-15 minuuttia 225 asteessa. Kaikki uunit ovat hieman erilaisia, joten aika voi vaihdella uunista riippuen.

Vaikka tässä ohjeessa olen käyttänyt tummia jauhoja, niin gluteeniton taikina jää aina silti aika vaaleaksi. Laita piirakat jäähtymään liinan alle ja nauti. Omat lempitäytteeni karjalanpiirakoissa ovat munavoi, siivutettu kananmuna tai pelkkä voi ja juusto nam! Reseptissä käytetty Kymppi porkkanalaatikko on kotimainen juuressoseen ja riisin yhdistelmä, joka on sulatuksen jälkeen heti käyttövalmista leivontaan ja ruoanlaittoon. Paketti sisältää 850g porkkanalaatikkoa ja karjalanpiirakoista jäi täytettä yli niin paljon, että sain tehtyä vielä lopusta soseesta porkkanalaatikon. Kaadoin vain lopun täytteen uunivuokaan ja heitin tunniksi uuniin.

Mites te – uppoaako porkkana ruoanlaitossa ja sujuuko karjalonpiirakoiden rypytys? 😀

Kaupallinen yhteistyö: Kymppi-Maukkaat

ESITTELYSSÄ: ESSENCEN JOULUKALENTERIT 2019

*Sisältää mainoslinkkejä

Ihana essence on tuonut tänä vuonna myyntiin kaksi erilaista joulukalenteria. Perinteinen luukkukalenteri kantaa nimeä ”spread the magic” ja toinen kalentereista on DIY-tyyppinen, eli kalenterin mukana tulee tuotteet, pussukat, numerotarrat, joiden avulla saat taiteiltua kalenterin itse. Essencen joulukalenterit ovat olleet joka vuosi hirmuisen suosittuja, koska ne ovat niin ihanan edullisia. Essencen joulukalentereista on ollut joka vuosi pula, sillä ne myydään yleensä loppuun todella nopeasti. Essencen molempia joulukalentereita oli vielä viikko sitten myynnissä *Lyko.fi verkkokaupassa, mutta ne näyttävät olevan jo loppuunmyyty. Kannattaa kuitenkin käydä kurkkimassa *Lykon sivuilla, jos niitä tulee lisää! Luukkukalenteria ”spread the magic” on onneksi vielä saatavilla Tokmannin myymälöistä sekä heidän verkkokaupasta *tästä! Myös osa Cittareista myy essencen luukkukalenteria. Tällä hetkellä essencen toista ”make your own advent calendar” ei ole saatavilla Suomesta, ellei sitä tule lisää Lykon verkkokauppaan. Ulkomailta voit kuitenkin tilata sen esim. Kosmetik4less.de verkkokaupasta tästä!

SPREAD THE MAGIC – luukkukalenteri

Essencen joulukalenterissa on 24 luukkua ja kalenteri sisältää mm. meikkejä, kynsilakkoja, voiteita, tarvikkeita ja suihkutuotteita. Itselläni oli viime vuonna essencen joulukalenteri ja vuoden 2018 kalenterin unboxingin pääset kurkkaamaan tästä. Joulukalenteri on todella edullinen verrattuna kilpailijoiden kalentereihin ja sen vuoksi se onkin varmaan aina loppuunmyyty. Jos tämä kalenteri kiinnostaa, niin se kannattaa tilata heti Tokmannin verkkokaupasta *tästä. Ostin tämän itse jo syyskuussa varmistaakseni, etten jää ilman, heh 😀

Hinta: 29,90€.

Saatavuus: Tokmannin verkkokauppa – *osta tästä!

VAROITUS! Seuraavaksi tulee kalenterin sisältö, hyppää tämän yli jos haluat pitää kalenterin sisällön yllätyksenä.

Meikit: ripsiväri, luomiväripaletti, kajaalikynä, kulmakarvakynä, huulipuna 2kpl, huultenrajauskynä, highlighter.

Tarvikkeet: kynsiviila, kynsitarroja, puuteripaperi, taskupeili.

Ihonhoito: kosteuttava käsivoide, kylpypommi.

Kynsilakat: 6 pientä kynsilakkaa.

Muut: 6kpl pakettikortteja, tarra-arkki, käsitatuointeja, rannekoru.

make your own advent calendar – diy

Tämä essencen DIY-joulukalenteri on ihan mahtava lahja-idea. Saat laatikollisen essencen tuotteita, sekä jouluisia pusseja ja tarroja. Saat itse laittaa tuotteet pusseihin siinä järjestyksessä kuin haluat. Ostin itse näitä kaksi lahjaksi ja sujautin pusseihin vielä joulukarkkeja. Pussukat saa aseteltua mukana tulevaan laatikkoon ja itse käärisin ne vielä sellofaaniin. Tämä kalenteri on myynnissä Suomessa ainoastaan Lykon verkkokaupassa ja muihin liikkeisiin sitä ei ole tulossa myyntiin.

Hinta: 24,50€.

Saatavuus: Lyko.fi – toistaiseksi loppunut varastosta. Kannattaa kuitenkin käydä kurkkimassa jos kalenteria tulee vielä lisää varastoon *tästä! Ulkomailta kalenterin voi tilata esim. tästä!

VAROITUS! Seuraavaksi tulee kalenterin sisältö, hyppää tämän yli jos haluat pitää kalenterin sisällön yllätyksenä.

Meikit: luomiväripaletti 2kpl, aurinkopuuteri, strobing & contouring paletti, highligter-paletti, primer-puikko, huultenrajauskynä, huulipuna 4kpl,

Ihonhoito: tropical käsivaahto.

Kynsilakat: kynsilakat 4 kpl, kynsilakan pohjustuslakka, päällyslakka.

Muut: huulivoide, kynsitarrat, arkki tatuointeja, loose glitters 2kpl, primer glitterin kiinnitykseen.

Ostin tosiaan jo syyskuussa itselleni nämä essencen kalenterit, koska monesti olen jäänyt ilman. Ostin omaan käyttöön tuon ”spread the magic” luukkukalenterin ja kaksi ”make your own advent calendaria” ostin lahjaksi. Kuinka ihanaa on antaa lahjaksi itse tekemä joulukalenteri, joiden pussukat ovat täynnä ihania essencen tuotteita.

Aiotko sinä hankkia itsellesi tänä vuonna jonkin joulukalenterin? Essencen ”spread the magic” joulukalenterin pääset tilaamaan itsellesi *tästä – ole nopea, nämä loppuvat minä päivänä tahansa!

 

LUE MYÖS:

ESITTELYSSÄ: KICKSIN JOULUKALENTERIT 2019

KAUNEUS-, JA LIFESTYLE JOULUKALENTERIT AIKUISILLE 2019