TOP 3: HUHTIKUUN LUETUIMMAT POSTAUKSET
7Huhtikuu pyyhkäisi kovaa ohitse kotoilusta huolimatta ja nyt voi alkaa jo toden teolla fiilistellä tulevaa kesää. Täällä Turussa on piisannut lämmintä, mutta on saatu ”nauttia” myös lumisateista ja raekuuroista. Tällä hetkellä jokirannassa kukkii kirsikkapuut ja ihmiset ovat alkaneet kaivautua koloistaan nauttimaan ulkona vallitsevasta keväästä. Tässä tulee huhtikuun luetuimmat blogipostaukseni 🙂
1. VIISI KARMIVINTA HÄHÄMÄKKILAJIA SUOMESSA
Kyllä huomaa, että kevät on taas täällä, nimittäin vuonna 2017 kirjoittamani postaus Suomen karmivimmista hämähäkeistä oli huhtikuun luetuin postaus. Kärsin itse araknofobiasta eli hämähäkkipelosta ja minun kohdallani tuo pelko ei ole mitään ihan pientä, vaan se rajoittaa aika paljon elämääni. Tiedän, kuinka tyhmää on pelätä hämähäkkejä, mutta en voi sille mitään. Olen pienestä asti niitä pelännyt ja en vaan pääse pelosta yli. Asuimme ennen rivitalossa ja kevään koittaessa hämähäkkejä puski joka kolosta sisälle asuntoon. Kevät ja kesä oli minulle kauheaa aikaa ja en pystynyt nauttimaan edes kunnolla kesästä meidän pihallamme. Onneksi nyt asumme kerrostalossa ja täällä olen puolen vuoden aikana nähnyt tasan yhden hämähäkin ja sekin oli parvekkeella.
Lue artikkeli tästä!
2. KAUHUKESKIVIIKKO: ANNABELLE
Annabellen kolmas osa ”Annabelle Comes Home” saapui huhtikuussa Netflixin valikoimaan ja ilmeisesti moni oli leffan katsonut, sillä blogiini iskeytyi hirveä tulva ihmisiä hakusanalla ”Annabelle tositarina”. Pidin vielä viime vuonna blogissa Kauhukeskiviikko sarjaa, jossa esittelin joka kuukausi yhden kauhuleffan. Annabellen tarinaan perehdyin yhdessä Kauhukeskiviikon postauksessa oikein kunnolla. Kannattaa käydä lukemassa jos Annabellen tositarina kiinnostaa.
Lue artikkeli tästä!
3. VIISI GLUTEENITONTA JA MAIDOTONTA ARKIRUOKAA
Korona-arjen keskellä blogiini tuli paljon liikennettä reseptien kautta. Moni etsi uusia reseptejä arkeen ja varsinkin gluteenittomat ja hiilarittomat ruoat kiinnostivat. Kaikki reseptini ovat aina gluteenittomia, mutta blogistani löytyy paljon myös maidottomia reseptejä, koska jouduin joskus suolisto-ongelmien takia olemaan gluteenittomalla ja maidottomalla ruokavaliolla. Nykyään saan käyttää taas maitotuotteita, mutta gluteenittomuus on jatkunut minulla jo vuosia.
Lue artikkeli tästä!
Mistä aiheista haluaisit lukea blogissani? Jätä alle ehdotuksesi 🙂
LUE MYÖS:
RESEPTI: PARSA-JAUHELIHAKIUSAUS FETALLA
Parsan sesonkiaika on startannut ja se kestää aina kesäkuun loppuun saakka. Itse rakastan parsaa ja siitä on tullut kokkailtua monenlaisia juttuja, mutta parsa on myös todella hyvää ihan vaan uunissa paistettuna tai grillattuna. Vihreää parsaa voi käyttää myös raakana, mutta valkoinen tankoparsa tulee aina kypsentää. Parsa sisältää foolihappoa, C-vitamiinia, K-vitamiinia ja B-vitamiinia eli melkoinen terveyspommi on siis kyseessä.
Parsan uskotaan tekevän todella hyvää suolistolle, sille se on hyvä kaliumin ja kuidun lähde – kannattaa siis popsia parsaa! Mieheni rakastaa jauhelihakiusausta ja päätin tuunata sitä hieman parsalla ja voi, että siitä tuli hyvää. Mieheni sanoi, että tämä oli parasta jauhelihakiusausta mitä olen ikinä tehnyt, vaikka aluksi hän tähyili aika epämääräisellä katseella, että mitä vihreää tuo akka on taas tuonne ruoan sekaan tunkenut. Parsa pehmenee uunissa ihanasti perunan ja jauhelihan joukkoon. Suosittelen lämpimästi testaamaan tätä reseptiä 🙂
VALMISTUSAINEET
- 400g jauhelihaa.
- 1 pussi (500g) peruna-sipulisekoitusta.
- 5 parsaa.
- 1 purkki ruokakermaa.
- Kourallinen feta-, tai cheddar-kuutioita.
- Mausteita: suola, valkosipulijauhe, jauhelihamauste, perunamauste.
VALMISTUSOHJEET
- Paista jauheliha ja lisää sekaan kaikki muut mausteet, paitsi perunamauste.
- Voitele uunivuoka ja kaada peruna-sipulisekoitus vuokaan. Lisää sekaan perunamauste ja sekoita.
- Huuhtele, valuta ja pilko parsat. Lisää parsat vuokaan peruna-sipulisekoituksen sekaan.
- Kaada sekaan jauheliha, juustokuutiot ja ruokakerma. Sekoita hyvin!
- Lisää halutessasi päälle juustoraastetta ja paista uunissa 220 asteessta noin 50 minuuttia. Kannattaa aina katsoa tarkka paistoaika perunapussista, sillä ne vaihtelee merkittäin.
Pidätkö sinä tankoparsasta ja mitä tykkäät siitä valmistaa? 🙂
PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet edulliseen hintaan *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).
LUE MYÖS: