Kotimaisen Tuorekset -sarjan kukkakaalimuru on yksi mun lemppari valmistuotteista ruoanlaitossa. Kukkakaali sopii hyvin raaka-aineeksi ja  lisukkeeksi ruokiin, salaatteihin ja itsehän teen kukkakaalimurusta myös pizzapohjaa! En niinkään nauti kukkakaalin raastamisesta, joten tämä valmis kukkispaketti on mulle todella kätevä tuote. Jauheliha-kukkakaalipaistos on yksi mun lemppareista, se on nopea valmistaa ja maistuu herkulliselta. Kurkkaa myös mun resepteistä pizzapohja kukkakaalimurusta, kermainen kana-kukkakaalipaistos ja salami-kukkakaalirisotto.

PS. tämä resepti sopii gluteenittomaan ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Täysin keton tästä saa käyttämällä ruokakerman sijasta kuohukermaa! Kasvisvaihtoehdon saat korvaamalla lihan kasvisvalmisteella ja käyttämällä ruokakerman sijasta kaurakermaa.

VALMISTUSAINEET

• 1 paketti Tuorekset kukkakaalimurua.
• 1 sipuli.
• 2 desiä ruoka-, tai kaurakermaa (mun lemppari tässä on pippurin makuinen kaurakerma).
• 400 grammaa jauhelihaa.
• Mausteita: suolaa, jauhelihamaustetta ja valkosipulia.

VALMISTUSOHJEET

1. Kuori ja pilko sipuli.
2. Kuullota sipulit ja kukkakaalimuru pannulla.
3. Kaada kukkakaali-sipuliseos hetkeksi kulhoon odottamaan.
4. Paista jauheliha ja mausta.
5. Kun jauheliha on paistunut kypsäksi, kaada sekaan kukkakaali-sipuliseos.
6. Lisää kerma ja anna poreilla hiljakseen kannen alla.

Tämä on niin helppo ja maukas ruoka. Paistoksen sekaan voi heittää muitakin kasviksia tai mitä ikinä haluat – tässä vain mielikuvitus on rajana 🙂

PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Diiskuneiti Blogit.fi

LUE MYÖS:

RESEPTI: HALLOUMI-PASTASALAATTI (GLUTEENITON)

RESEPTI: KUKKAKAALI-PORKKANAMUUSI

RESEPTI: KERMAINEN JAUHELIHA-KASVISWOKKI (VHH + GLUTEENITON)

Riisi ja kanakastike on ollut mun lempiruoka lapsuudesta asti ja tämä resepti syntyi inspiraationa siitä, kun hain vähähiilihydraattista vaihtoehtoa, jolla korvata riisi. Tuorekset kukkakaalimuru on ihan paras tuote ja teen siitä usein pizzapohjaa ja se toimii myös risottona. Tässä reseptissä olen siis korvannut riisin kukkakaalimurulla. Resepti on gluteeniton ja se sopii vähähiilihydraattiseen ruokavalioon 🙂

VALMISTUSAINEET

• 400 g kanasuikaleita.
• 1 paketti Tuorekset kukkakaalimurua.
• 1 sipuli tai pakastesipulia.
• 2 dl ruokakermaa (sopii hyvin myös kuohukerma).
• Mausteita: suolaa, valkosipulia ja currya.

VALMISTUSOHJEET

1. Kuullota sipulit ja kukkakaalimuru noin. 5 minuuttia.
2. Kaada kukkakaali-sipuliseos hetkeksi kulhoon odottamaan.
3. Paista kanasuikaleet. ja mausta.
4. Kun kana on kypsynyt, kaada sekaan kukkakaali-sipuliseos.
5. Lisää kerma ja anna poreilla hiljakseen kannen alla.

Tämä on niin hyvää ja tosi helppo ruoka valmistaa. Sekaan voi heittää myös vaikka sieniä, muita kasviksia yms. Aiotko testata tätä reseptiä? 🙂

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Follow my blog with Bloglovin

LUE MYÖS:

RESEPTI: KUKKAKAALI-PORKKANAMUUSI

VINKKEJÄ JA INSPIRAATIOTA SYKSYN TUNNELMOINTIIN

SPOOKY SEASONIN TUNNELMAA PUMPKIN PATHCILLA