Kotimaisen Tuorekset -sarjan kukkakaalimuru on yksi mun lemppari valmistuotteista ruoanlaitossa. Kukkakaali sopii hyvin raaka-aineeksi ja  lisukkeeksi ruokiin, salaatteihin ja itsehän teen kukkakaalimurusta myös pizzapohjaa! En niinkään nauti kukkakaalin raastamisesta, joten tämä valmis kukkispaketti on mulle todella kätevä tuote. Jauheliha-kukkakaalipaistos on yksi mun lemppareista, se on nopea valmistaa ja maistuu herkulliselta. Kurkkaa myös mun resepteistä pizzapohja kukkakaalimurusta, kermainen kana-kukkakaalipaistos ja salami-kukkakaalirisotto.

PS. tämä resepti sopii gluteenittomaan ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Täysin keton tästä saa käyttämällä ruokakerman sijasta kuohukermaa! Kasvisvaihtoehdon saat korvaamalla lihan kasvisvalmisteella ja käyttämällä ruokakerman sijasta kaurakermaa.

VALMISTUSAINEET

• 1 paketti Tuorekset kukkakaalimurua.
• 1 sipuli.
• 2 desiä ruoka-, tai kaurakermaa (mun lemppari tässä on pippurin makuinen kaurakerma).
• 400 grammaa jauhelihaa.
• Mausteita: suolaa, jauhelihamaustetta ja valkosipulia.

VALMISTUSOHJEET

1. Kuori ja pilko sipuli.
2. Kuullota sipulit ja kukkakaalimuru pannulla.
3. Kaada kukkakaali-sipuliseos hetkeksi kulhoon odottamaan.
4. Paista jauheliha ja mausta.
5. Kun jauheliha on paistunut kypsäksi, kaada sekaan kukkakaali-sipuliseos.
6. Lisää kerma ja anna poreilla hiljakseen kannen alla.

Tämä on niin helppo ja maukas ruoka. Paistoksen sekaan voi heittää muitakin kasviksia tai mitä ikinä haluat – tässä vain mielikuvitus on rajana 🙂

PS. muista olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä ja tilaa elintarvikkeet *Matsmartin hävikkiruokakaupasta (mainoslinkki).

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Diiskuneiti Blogit.fi

LUE MYÖS:

RESEPTI: HALLOUMI-PASTASALAATTI (GLUTEENITON)

RESEPTI: KUKKAKAALI-PORKKANAMUUSI

RESEPTI: KERMAINEN JAUHELIHA-KASVISWOKKI (VHH + GLUTEENITON)

En ole nyt hetkeen ketoillut, mutta viime viikkoina olen joinain päivinä syönyt todella vähähiilihydraattisesti, koska siitä tulee vaan niin hyvä olo ja energiaa. Olen testaillut uutta vhh-sämpyläreseptiä ja jos haluaa vähän jämäkämpää ja kiinteämpää vhh-leipää, niin tämä on oikein oivallinen resepti. Olen tehnyt näitä viikonloppu aamuisin, kun olen halunnut herkutella hitaina aamuina sämpylöillä 🙂

PS. *Fitnessfirst.fi -kotimaisesta verkkokaupasta saat ostettua kätevästi laadukkaita raaka-aineita vähähiilihydraattiseen ja gluteenittomaan -leivontaan. Koodilla Diiskuneiti15 saatte -15% alennuksen 30.10.2024 saakka!

Valmistusaineet

• 3 kpl kananmunia.
• 50 g maustamatonta tuorejuustoa.
• 2 dl juustoraastetta.
• 1 dl pofiberiä.
• 0,5 dl seesaminsiemeniä.
• 1 rkl psylliumia.
• 1 tl leivinjauhetta.
• Ripaus suolaa.

VALMISTUSOHJEET

1. Riko munat ja sekoita sekaan juustoraaste sekä suola.
2. Sekoita sekaan tuorejuusto.
3. Lisää seesaminsiemet (myös 0,5 desiä ihan mitä vain siemeniä käy hyvin).
4. Sekoita sekaan kuivat aineet.
5. Pyörittele taikinasta neljä isoa sämpylää tai kuusi pientä sämpylää.
6. Paista 180 asteessa uunissa noin 10-15 minuuttia.

Päälle juustoa sekä kurkkua, niin ai että on hyvää! Aiotko testata tätä reseptiä? 🙂

ALEKOODI

Koodilla Diiskuneiti15 saatte -15% alennuksen Fitnessfirstin verkkokaupasta 30.10.2024 saakka! Hyppää ostoksille tästä!

SEURAA DIISKUNEITI-BLOGIA:

Diiskuneiti Instagram

Diiskuneiti Facebook

Follow my blog with Bloglovin

LUE MYÖS:

KAKSI HELPPOA KETOSÄMPYLÄN RESEPTIÄ

RESEPTI: KERMAINEN KANA-KUKKAKAALIPAISTOS

RESEPTI: KUKKAKAALI-PORKKANAMUUSI